Mijn ultrazachte met citroen gevulde cake.
Citroen is mijn favoriete citrusfruit om desserts mee te bereiden en deze keer bied ik je een ultrazachte cake gevuld met citroen.
Ja, je leest dat ik mijn citroengestremde cake heb gevuld en nee, ik heb mijn cake er niet in gesneden 2 om het te doen.
Ik ben ook te blij dat ik erin geslaagd ben, want als ik het experiment probeerde, vermengde mijn cakedeeg zich meestal met de citroengestremde melk.
Voor dit recept heb ik een ultrazachte cake verkregen, omdat we ze lekker vinden met een citroengestremde melk in het midden om je vingers op te eten..
Toute la famille s’est régalé à l’heure du goûter!
Qu’est ce que la Bataille Food : Un défi culinaire qui se tient tous les premiers mercredis du mois à 18H, un jeu sans prise de tête avec le seul objectif le partage et la découverte de nouveaux blogs, lancé il y a maintenant 5 ans de cela par notre chère Jenna du joli blog Le Bistro de Jenna. et sa page facebook Eten strijd.
Et je m’excuse auprès de ma copinaute Samar pour m’être emmêler les pinceaux dans les dates de publication, voilà ce qui arrive à faire plusieurs choses en même temps.! 😉
- 2 œufs
- 150g de sucre en poudre
- 100g de beurre ramolli
- 100g de poudre d'amande
- 100g de farine avec levure incorporée
- un peu d'arôme vanille
- 2 citron
- 2 œufs
- 75g de sucre en poudre
- 40g de beurre
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- Râper le zeste des 2 citrons au dessus d'une casserole.
- Presser le jus des même citrons et verser dans la casserole.
- Ajouter les 2 eieren en suiker en klop.
- Voeg de maizena toe en meng.
- Chauffer votre préparation à feu moyen sans cesser de fouetter; au bout de quelques minutes votre préparation va devenir une crème. Stopper la cuisson.
- Couper le beurre en 3 morceaux et les ajouter progressivement, fouetter vigoureusement.
- Je citroengestremde melk is klaar.
- Klop de eieren met de suiker om alles goed te kloppen..
- Voeg de vanillesmaak en de boter toe en meng.
- Ajouter la poudre d'amande et mélanger.
- Schenk de bloem erbij en meng tot een zeer gladde bereiding.
- Bereid uw schimmel en boter.
- Giet de helft van je cakebeslag en verdeel het gelijkmatig met een spatel.
- Giet voorzichtig je citroengestremde melk en verdeel gelijkmatig.
- Giet de rest van je cakebeslag over de citroengestremde melk en verdeel voorzichtig om niet alle pasta te mengen.
- Enfourner pendant 30 minutes à 180°C.
- Laisser un peu refroidir avant de découper.
- Bestrooi je ultrazachte, met citroen gevulde cake met poedersuiker voordat je hem proeft..
- Bonne dégustation!
Liste des participants :
Assia du blog Gourmandise Assia Jenna du blog Bistro de Jenna Samar du blog Mes Inspirations Culinaires Catalina du blog Le Blog de Cata Encore une Lichette du blog Een ander lick , Carole– Ramène la popotte du blog Breng de maaltijd , Michelle van de geneugten van een thuisblog, Cécile van de blog Cecile's Kitchen , Fabienne du blog Famoh Marie du blog Verenigde kleuren macaron Maeva avec Maeva @ Cook A Life! door Maeva Hélène du blog Keskonmangemaman Dr Chocolatine du blog La médecine passe par la cuisine Mimm du blog Mimm's lekkernijen Valerie van blog 1,2,3..Degustez Stéphanie - Uit liefde voor de goede dingen van de blog Uit liefde voor goede dingen Sabrina du blog Sab'n'Pepper Sofia van de So-CuiZine blog Aurore du blog Aurore’s Bakery Maggy du blog Magg Kitchenette Calinhorely du blog Gele mosterd Colette du blog Colinette's recepten Craquounette du blog Craquounette avenue Laure en Mélanie du blog Double Portion Delphine du blog Oh la gourmande Lic_ Zo lekker als een cake lic taarten Valérie / Frambozen en bergamot frambozen en bergamot Sarah du blog Speel met eten Julie du blog Het sap van Nantes Katia du blog katia in het land van fijnproevers Sophie blog La tendresse en Cuisine
Based on 5 Review(s)
Coucou Fabienne
j’ai bien reçu ton message il n y a aucun problème pour le retard ça peut arriver a tout le monde. mille merci pour cette belle réalisation ton gâteau est vraiment tentant surtout quand il s’agit de citron 🙂
Merci Fabienne pour ta participation
bisous <3
Merci Samar pour ta compréhension, comme moi tu aimes le citron! c’est trop bon! Bisous. 🙂
hmmmm, il fait drôlement envie ce gâteau, merci pour ce jolie partage !!!
Merci! 🙂
ouah ! ce gâteau me fait saliver devant mon ordi …je ne vais pas en rester là, morgen zal ik het testen !
hallo oma kiezelsteen, Ik wacht met spanning op je terugkeer!
Ik zou mijn koteletten ook hebben afgelikt
Bises
Bonjour
Ik heb net het recept uitgeprobeerd.
Het lijkt mij dat je bent vergeten de suikerstap op het niveau van de wrongel te zetten ( trouwens wanneer neem je het op ?).
Taarttextuur maakt gelaagdheid onmogelijk ( te dik). In plaats van amandel heb ik hazelnootpoeder gedaan , Ik denk niet dat het de textuur veel verandert. Ik ben teleurgesteld over mijn prestatie :/ . De wrongel ziet er behoorlijk geslaagd uit ;). Heb je enig idee wat er is gebeurd? ? Merci. tot binnenkort. Kathy
Hallo Kathy, désolée pour l’oubli du sucre dans la rédaction de mon article je l’ai corrigé! 🙂 quand à la texture du gâteau que tu étale sur le lemon curd aide toi d’une spatule c’est mieux.
Voor het amandelpoeder dat je hebt vervangen door hazelnoot, kan het deze cake alleen maar nog lekkerder maken. bedankt voor je terugkeer! 🙂