Gâteau très citronné

Mon gâteau très citronné.

Je vous avais promis une recette en utilisant le lemon curd réalisé au micro onde et me voici avec mon gâteau très citronné.

Je raffole du citron tant sucré que salé mais d’intégrer du lemon curd dans la pâte à gâteau vous donne réellement le vrai gout du citron.

Et pour sublimer ce gâteau je l’ai recouvert d’un glaçage préparé avec du jus de citron; quand je vous dis que je raffole du citron! 🙂

A peine le gâteau découpé il n’en restait que des miettes.