Pour les intolérants au gluten ainsi que pour ceux qui souhaitent diminuer la consommation de farine de blé, cette recette de gâteau sans gluten fourré chocolat va vous plaire.
Très facile à réaliser et de le garnir de chocolat le rend extra gourmand!
Le gâteau est un peu plus dense mais il reste délicieux; ça peut être une merveilleuse façon gourmande de faire plaisir à une personne qui surveille son alimentation.
Je participe à la Bataille Food #84 inventée par Jenna du Bistro de Jenna, l’administratrice est Hélène du blog keskonmangemaman? qui gère la page Facebook de la Bataille Food.
La marraine précédente était Natalia du blog Sucre et Epices et la nouvelle marraine est Loubna du blog Cuisine Test qui a choisie comme thème: dites au revoir au gluten.
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Bonne idée d'utiliser la farine de maïs, merci Fabienne, bonne soirée
quel super moelleux , je m'en croquerai bien un bout moi
Alors là c'est plus que gourmand. Miam !
Il est très tentant ton gâteau sans gluten ! Une bonne base pour une bûche, peut-être.
Bonne soirée, bises.
Il a l'air bien moelleux ce gâteau, miam !
Belle soirée
valérie
Ce gâteau à la farine de maïs me tente beaucoup. Et puis son cœur chocolat le rend encore plus irrésistible.
Qu'est ce qu'il a l'air moelleux et fondant en bouche, j'aime beaucoup.
il est beau et c'est original avec de la farine de mais
bisous
Salut et merci pour le partage. Juste pour le confirmer : la recette se fait avec de la farine de maïs et pas de la fécule de maïs, c'est bien ça ? Merci d'avance ^^
Coucou Lina, si c'est de la fécule de maïs. Désolé c'est un défaut de langage, mais suite à ton message j'ai apporté la précision dans mon article pour justement éviter la confusion. Bises.
J'aime bien la farine de maïs. Il doit fondre dans la bouche.