Gâteau marbré sans beurre

C’est avec plaisir que je vous poste une nouvelle recette! Un gâteau marbré sans beurre!

Pour les personnes qui me suivent, vous avez pu voir que mon blog n’était pas accessible pendant 2 jours

Il se trouve que j’ai eu un souci informatique et j’ai vraiment eu du mal à trouver la solution.

J’ai même cru avoir perdu tout mon blog!

C’est une horrible sensation que je n’ai plus envie de connaître.

J’essaierai de faire un article sur les éventuelles solutions en cas de bug sur un blog.

Et pour me remettre de mes émotions je me suis offert un bon gâteau marbré.

Je l’ai fait sans beurre car j’essaie de surveiller mon poids (et oui à force de cuisiner et de goûter à tous les pats, mine de rien ma balance a été nourrie!)

 Et bien ce gâteau marbré sans beurre était délicieux et il a effacé toute ma tristesse!

Ingrédients:

250g de farine

180g de sucre

3 œufs

2 càs de crème fraîche

1 càc de cacao en poudre

1 sachet de levure chimique

de la poudre de vanille ou de l’arôme vanille

Préparation:

Préchauffer votre four à 180°C.

Dans un récipient, fouetter les œufs avec sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent.

Ajouter la crème fraîche ainsi que la poudre de vanille et mélanger.

Verser la farine et la levure; bien mélanger le tout.

Verser la moitié de votre pâte dans un autre saladier et la mélanger avec le cacao en poudre.

Dans un moule beurré, alterner les couches de pâtes jusqu’à épuisement.

Enfourner à 180°C pendant 30 minutes.

Voilà votre gâteau marbré sans beurre prêt!