Gâteau chocolat aux poires et noix

Mon gâteau chocolat aux poires et noix de l’automne.

Je suis toujours en mode chocolat, c’est peut-être la saison qui veut ça; les journées sont plus courtes, le temps se rafraichit un peu.

Lorsque j’ai acheté ces cerneaux de noix j’ai voulu les associés avec des poires.

Et comme je n’avais pas trop de temps pour surveiller le gâteau dans mon four, j’ai choisi de le faire cuire sur une plaque de cuisson.

Je ne regrette pas mon choix car le gâteau est resté moelleux comme je le voulais.

L’ajout des poires en tranches et des  noix ont rendu ce moelleux au chocolat très gourmand.

Mon gâteau chocolat aux poires et noix a eu un délicieux succès au goûter.