Mijn heerlijke frangipane chocolade roze biscuit galette.
Nous sommes dans période de l’épiphanie et c’est le moment de tirer les rois!
J’ai réaliser cette galette frangipane chocolat biscuit rose dès la première semaine de ce mois de janvier; une vrai tradition chez moi!
Petit rappel de celle de l’année dernière ici.
Tout le monde en est fan et comme chacun de mes enfants veut avoir la fève, je peux vous dire que je suis un peu obliger de réitérer à plusieurs reprises.
Passer cette période, les galettes roulent dans ma tête!
chocolade frangipane galette roze biscuit
J’ai eu envie de faire une farce frangipane avec 2 couleurs; je me suis dirigé vers un gout chocolat et un gout aux biscuits rose de Reims.
Un vrai décile et cette farce bi-couleur à bien plu à toute la famille.
Réaliser une galette des rois est vraiment facile et faites participer vos enfants, ils vont se régaler, sans vouloir faire de jeu de mots! 🙂
J’ai utilisée une pâte feuilletée du commerce qui a parfaitement fait l’affaire.
Pour avoir cette couleur rose, Ik heb een deel van de frangipanecrème gemengd met roze koekjespoeder van Reims uit Fossier.
Op naar het recept! 🙂
- 2 œufs
- 150g de poudre d'amande
- 120g de sucre en poudre
- 70g de beurre mou
- 4 eetlepels roze koekjespoeder uit Reims
- 2 eetlepels cacaopoeder
- 2 bladerdeeg schijven
- 1 jaune d’œuf pour la dorure
- Klop de eieren met de poedersuiker.
- Voeg de amandelpoeder, boter en mix.
- Verdeel deze bereiding in 2.
- Meng het 1e deel met het cacaopoeder.
- Meng het 2e deel met het biscuitpoeder rose de Reims.
- Etaler les 2 pâtes en forme d'escargot sur un disque de pâte feuilletée.
- Bedek met de 2e schijf bladerdeeg.
- Badigeonner de jaune d'oeuf toute la surface et faire des décorations si vous le souhaitez.
- Enfourner pendant 25 minutes à 180°C.
- Laisser refroidir avent de découper.
c’est une super idée, vive toutes les galettes, bravo !
Merci beaucoup! 🙂
une bonne tite galette rose pour les princesses
dank je Famo
bisous
bon dimanche
Dankjewel Coco, bises.
Superbe ! bravo
Merci Christalie!
elle devait être délicieuse!
bon dimanche
Super bonne! Bises.