Financiers roses à la praline {pour octobre rose}

Mes financiers roses à la praline pour une belle cause féminine.

Octobre rose est le mois dédié à une cause féminine pour informer sur le cancer du sein et participer à la sensibilisation au dépistage précoce.

J’ai eu envie d’apporter mon soutien à ma façon en réalisant cette recette de financiers roses à la praline.

La praline est très jolie visuellement et je trouve qu’elle apporte une belle touche gourmande.

Pour cuire mes financiers j’ai utilisé un moule un silicone.

Le silicone et moi nous ne sommes pas très amis; j’ai du mal avec cette odeur de plastique et l’aspect croute brillante bizarre qu’il donne à la cuisson.

J’ai voulu lui donner une dernière chance et j’ai récemment acheté un moule de marque Lékué.

Franchement je suis assez satisfaite du résultat; pas d’odeur de plastique et le gâteau est ressorti comment cuit dans un moule métallique.