Recette bubble tea maison
Author: Fabienne
Prep time:
Cook time:
Total time:
- 1 litre de thé glacé
- 3 cuillères à soupe de billes de tapioca noires à cuisson rapide
- 3 cuillères à soupe de sirop sucré et aromatisé
- Faire chauffer de l'eau et ajouter les billes de tapioca.
- Mélanger.
- La cuisson est terminée dès que toutes les billes flottent à la surface.
- Récupérer les billes de tapioca avec une petite passoire et les déposer dans un récipient contenant le sirop.
- Laisser reposer pendant 5 minutes (cela permet aux billes d’absorber du sirop et d'être sucrées)
- Dans une carafe ou des verres déposer au fond des billes de tapioca et verser le thé glacé.
Recipe by Famoh - Blog culinaire et recettes de cuisine par Fabienne at https://famoh.net/recette-bubble-tea-maison/
3.5.3251