Moussaka maison facile
Author: Fabienne
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 6 personnes
- 4 aubergines
- 1 boîte de tomates pelées
- 200g de viande de bœuf hachée
- 1 oignon
- de la sauce béchamel
- du gruyère râpé
- du sel, du poivre
- Découper les aubergines en tranches et les faire cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
- Découper l'oignon en morceaux et les faire revenir avec un fond d'huile dans une poêle.
- Ajouter la viande hachée, le sel et le poivre.
- Mélanger régulièrement et ajouter les tomates pelées coupées en morceaux.
- Stopper la cuisson quand vous obtenez une sauce.
- Dans un plat à gratin alterner couches d'aubergines et la sauce.
- Terminer par une couche de sauce béchamel.
- Répartir uniformément du gruyère râpé.
- Enfourner pour 15 minutes de cuissons et faire gratiner le fromage.
Recipe by Famoh - Blog culinaire et recettes de cuisine par Fabienne at https://famoh.net/moussaka-maison-facile/
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