Cheesecake spéculos facile sans cuisson
Author: Fabienne
Prep time:
Total time:
- 1 paquet de biscuits petits beure
- 1 paquet de biscuits spéculos
- 40g de beurre fondu
- 20cl de crème liquide
- 100g de fromage frais
- 2 cuillères à soupe de sucre glace
- Réduire les biscuits petits beurre en miettes à l'aide d'un mixeur.
- Les mélanger avec le beurre et répartir dans les ramequins; tasser.
- Réduire les biscuits spéculos en miettes à 'aide d'un mixeur.
- Les mélanger au fromage frais et au sucre glace.
- Monter la crème liquide en chantilly.
- Ajouter la chantilly à la préparation fromage/spéculos et mélanger délicatement.
- Répartir la crème obtenue dans les ramequins.
- Décoration:
- Ajouter un trait de caramel beurre salé et un biscuit spéculos.
- Placer au frais jusqu'au moment de la dégustation.
Recipe by Famoh - Blog culinaire et recettes de cuisine par Fabienne at https://famoh.net/cheesecake-speculos-facile-sans-cuisson/
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