Financiers citron vert
Author: Fabienne
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Cook time:
Total time:
Serves: 25 minutes
- 2 blancs d'œuf
- 100g de sucre en poudre
- 75g de beurre fondu
- 50g de poudre d'amande
- 40g de farine
- 1 pincée de levure chimique
- 1 citron vert
- 1 goutte de colorant vert alimentaire
- Fouetter les blancs d'œufs avec le sucre en poudre.
- Ajouter le zeste du citron vert ainsi que la moitié de son jus.
- Ajouter le beurre et mélanger.
- Verser la poudre d'amande, la farine, le colorant ainsi que la levure chimique et mélanger.
- Verser la pâte dans un moule à mini muffins.
- Enfourner pendant 15 minutes à 180°C.
Recipe by Famoh - Blog culinaire et recettes de cuisine par Fabienne at https://famoh.net/financiers-citron-vert/
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