Tapioca lait de coco mangue
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Ingredients
  • 200ml de lait de coco
  • 4 cuillères à soupe de perles du Japon
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 1 mangue fraîche ou en sirop
Instructions
  1. Verser le lait de coco dans une casserole.
  2. Ajouter le sucre ainsi que les perles du Japon et mélanger.
  3. Faire chauffer le tout.
  4. Mélanger régulièrement pour éviter aux perles du Japon de coller.
  5. Les perles vont devenir translucide.
  6. Cuire pendent 10 minutes tout en remuant régulièrement.
  7. Laisser refroidir.
  8. Servir dans un récipient et déposer des morceaux de mangue.
  9. Déguster tiède ou froid.
Recipe by at https://famoh.net/tapioca-lait-de-coco-mangue/