Mon gourmand donuts chocolat et sa chantilly passion.
J’ai réalisé ce donuts chocolat avec sa chantilly passion en utilisant un moule à donuts que je viens de m’acheter.
Il est tout simplement génial! Le revêtement antiadhésif me permet d’obtenir des donuts bien rond ferme et qui se décollent facilement de la plaque du moule dès sa sortie du four.
J’ai déposé un carré de chocolat sur mes donuts bien chaud et c’est avec gourmandise que j’ai napper la surface du gâteau.
j’ai surmonté le tout d’une chantilly bien ferme et apporté ma petite touche de décoration exotique avec un fruit de la passion.
Je participe au défi culinaire Compile moi un menu organisé par Nath du blog Une cuisine pour VooZeNoo.
Le thème est: du soleil dans nos assiettes (les fruits et légumes exotiques).
Imprimer
Donuts chocolat et sa chantilly passion
Portions 6 personnes
Ingrédients
- 1 oeuf
- 3 c. à soupe de sucre en poudre
- 5 c. à soupe de farine avec levure incorporée
- 1/2 c. à café d'arôme vanille liquide
- 1 orange
- 6 carrés de chocolat noir
- 35 cl de crème liquide
- 50 grammes de sucre glace
- 2 fruits de la passion
- 25 gramme de beurre ramolli
Instructions
- Dans un saladier, fouetter l'œuf avec le sucre en poudre.Ajouter le beurre ainsi que l'arôme vanille et mélanger.Presser l'orange et verser le jus dans la préparation.Ajouter la farine et bien mélanger le tout.Verser la préparation dans un moule à donuts et enfourner pendant 15 minutes à 180°C.Dès la sortie du four, déposer un carré de chocolat sur chaque donuts, le laisser fondre et napper la surface.Mélanger la crème liquide avec le sucre glace et monter en chantilly.Garnir de chantilly le donuts en vous aidant d'une poche à douille et déposer délicatement du fruit de la passion.
Notes
Très bonne dégustation!
[…] Fabienne du blog : Famoh met du soleil dans nos assiettes avec Donuts chocolat et sa chantilly passion […]
Tes donuts sont hyper gourmands avec cette chantilly au fruit de la passion.
Je t’en piquerais bien un 🙂
Merci pour ta participation, elle est enregistrée.
Bonne soirée
Merci pour ton retour!
Ils sont super gourmands. En tout cas, les photos font saliver. Je m’inviterais bien 🙂 🙂 🙂
Je t’invite avec plaisir! 🙂
ceux sont mes filles qui vont craqués si je montre ta recette 🙂 tien, toi aussi tu as fait un relooking de blog ? sympa, il est très bien, il me donne toujours envie de le parcourir 🙂
Merci pour ton message sympathique! J’ai eu envie de changements pour cette nouvelle année!