Cookies stick

J’ai craqué (et croquer) pour une recette de la popote de Manue qui est les cookies stick.

Je trouve la forme originale et je me suis bien amusée à cuisiner.

Je marche au ressentie et lorsque j’ai décidé de faire les cookies stick hier après-midi, il me manquait un ingrédient mais peu importe.

Je vous mets le lien de la recette de la popote de Manue.

Ingrédients:

220g de farine

100g de sucre

100g de beurre mou

1 œuf

3 sachets de sucre vanillé

de l’arôme vanille

1 poignée de pépites de chocolat + quelques pépites à part

1/2 càc de bicarbonate de soude

1 pincée de sel

Préparation:

Préchauffer votre four à 180°C.

Dans un récipient, fouette l’œuf avec le sucre et le sucre vanillé.

Ajouter le beurre ainsi que l’arôme vanille; bien mélanger.

Verser la farine, le bicarbonate de soude et le sel.

Bien mélanger afin d’obtenir une pâte.

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.

Etaler votre pâte sur du papier sulfuriser et parsemer du reste pépites de chocolat; appuyer un peu pour les enfoncer.

Enfourner à 180°C pendant 15 minutes.

Laisser reposer 5 minutes avant de commencer à découper des bâtons de sticks.

Et laisser complètement refroidir avant de commencer à manipuler les sticks.

Mes enfants ont vraiment aimé et ont dégusté les cookies stick avec un bon milkshake.