J’ai dans l’idée d’en préparer d’autres avec des parfums de chocolat et aussi aux agrumes.
Cheesecake biscuits chocolat
Author: Fabienne
Prep time:
Total time:
Ingredients
1 paquet de biscuits petit beurre
50g beurre fondu
200g de fromage frais
30cl de crème liquide
60g de sucre glace
des biscuits chocolat fourrés de crème vanillée
1 tablette de chocolat noir + 5cl de crème liquide
Instructions
Réduire en poudre les biscuits petit beurre et mélanger avec le beurre fondu.
Répartir le mélange au fond d'un moule et bien le tasser. Réserver.
Ouvrir les biscuits chocolat et prélever la crème vanillée que vous déposez dans un récipient.
Réserver les biscuits.
Mélanger la crème vanillée avec le fromage frais ainsi que le sucre glace.
Réduire en poudre les biscuits chocolat et les ajouter au fromage frais, mélanger.
Monter la crème liquide ne chantilly et l'ajouter délicatement à la préparation.
Verser sur le fond biscuits petit beurre et réserver au frais.
Casser le chocolat noir en morceaux et verser dessus la crème liquide chauffée. Laisser reposer 3 minutes.
Mélanger et verser sur votre cheesecake.
Remettre au frais pendant minimum 4 heure ou une nuit.
3.5.3251
Je participe à la Bataille Food #76 inventée par Jenna du Bistro de Jenna, l’administratrice est Valérie du blog 1.2.3. Dégustez.
La marraine précédente était Michelle du blog » Croquant-Fondant-Gourmand »et la nouvelle marraine est Catalina du blog Le Blog de Cata qui a choisie comme thème: le cheesecake.
Il est tellement gourmand que je pense que tu vas en refaire un très vite!
Moi j'aime bien les 2 versions. Ton cheesecake est bien appétissant !
sans cuisson c'est vrai que ça semble plus léger en bouche , le tien est gourmand à souhait avec ce chocolat :p
Merci et je te confirme qu'il est léger.
TRop riche pour moi mais surement délicieux ce cheesecake ! Belle soirée et à bientôt valérie
Comme toi j'ai démarré sur le tard mais quand on y goûte, on y revient volontiers, je crois qu'avec un dessert si gourmand, tu en referas aussi Bisous
j'adore les cheesecake, le tien est terriblement gourmand !!! miaaamm
Gourmand et facile à faire!
C'est une 1ère aussi pour moi, il faudra que j'essaie une version sans cuisson pour comparer. Ce cheesecake délicieusement chocolaté est bien gourmand et je comprends que tu es envie de renouveler l'expérience ;-) Belle journée. Bizh. Viviane
Humm cette version est irrésistible. Tes photos sont magnifiques. Belle participation gourmande. Belle journée. Dyen
Merci Dyen's!
Tellement gourmand, ce chocolat versé sur le cheesecake me mets l'eau à la bouche. C'est si onctueux, ce doit être des plus savoureux !
Moi, c'est au contraire : je n'en ai jamais fait des sans cuisson. Mais ça donne bien envie. Bises
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Il est tellement gourmand que je pense que tu vas en refaire un très vite!
Moi j'aime bien les 2 versions.
Ton cheesecake est bien appétissant !
sans cuisson c'est vrai que ça semble plus léger en bouche , le tien est gourmand à souhait avec ce chocolat :p
Merci et je te confirme qu'il est léger.
TRop riche pour moi mais surement délicieux ce cheesecake !
Belle soirée et à bientôt
valérie
Comme toi j'ai démarré sur le tard mais quand on y goûte, on y revient volontiers, je crois qu'avec un dessert si gourmand, tu en referas aussi
Bisous
j'adore les cheesecake, le tien est terriblement gourmand !!! miaaamm
Gourmand et facile à faire!
C'est une 1ère aussi pour moi, il faudra que j'essaie une version sans cuisson pour comparer.
Ce cheesecake délicieusement chocolaté est bien gourmand et je comprends que tu es envie de renouveler l'expérience ;-)
Belle journée. Bizh. Viviane
Humm cette version est irrésistible. Tes photos sont magnifiques. Belle participation gourmande. Belle journée. Dyen
Merci Dyen's!
Tellement gourmand, ce chocolat versé sur le cheesecake me mets l'eau à la bouche.
C'est si onctueux, ce doit être des plus savoureux !
Moi, c'est au contraire : je n'en ai jamais fait des sans cuisson. Mais ça donne bien envie.
Bises