Spécialités du Mahgreb

Ma chorba du Ramadan

 La chorba, la soupe réconfortante. (suite…)

8 ans ago

recette harissa Tunisie

Le célèbre condiment harissa Tunisie. (suite…)

8 ans ago

Pastilla viande hachée (feuilles de brick)

Les feuilles de brick vous plaisent-elles? Si c'est le cas je vous propose une recette qui n'est pas du tout…

8 ans ago

Le tajine d’Olfa

 Je vous propose un plat hyper facile à faire et qui permet pal mal de créativité.Je parle du tajine tunisien…

9 ans ago

Cigarettes aux amandes

Aujourd'hui pour accompagner un bon verre de thé à la menthe j'ai préparé des cigarettes aux amandes.Je sais vous allez…

9 ans ago

Croquets algériens

J'ai découvert que récemment les croquets algériens. J'en avais déjà mangé à d'autres occasions (pas forcément algérien) mais le goût…

9 ans ago

Triangles aux amandes

Quand je reçois, pour accompagner un bon verre de thé à la menthe, je fais des triangles aux amandes, appelé…

9 ans ago

Ghribia aux noisettes

Ghribia aux noisettes est une pâtisserie qui se mange sans fin, ça fond dans la bouche et dans le coeur.…

9 ans ago

Les doigts de la mariée

Les doigts de la mariée est une spécialité orientale que j'aime faire pendant les moments de fêtes comme l'Aid. Et…

9 ans ago

Haricots blancs en sauce et boulettes de viande (loubia)

Je suis en ce moment un peu enrhumé et j'ai eu envie d'un plat bien chaud. Habituellement ce plat je…

9 ans ago