Browsing Category : Spécialités du Mahgreb

Kalb el louz lait fermenté

Réussir avec facilité, cette gourmandise qu’est la pâtisserie du kalb el louz lait fermenté.

Msemen crêpe feuilletée du Maghreb.

Harcha, la galette de semoule marocaine.

Mon pain tunisien fricassé.

La salade mechouia Tunisienne bien piquante!

Le riz Djerba épinards et poulet Tunisien.

Le makrout, célèbre pâtisserie orientale.

Le sirop de sucre qui ressemble au miel.

Des cigares à déguster sans modération.

La dolma façon algérienne.