Browsing Category : Recettes de base

Je vous propose man recette de caramel liquide qui est inratable. Avant de commencer à faire mon caramel, je l’achetais et étais souvent déçue; soit il était vraiment trop sucré ou alors ça avait la couleur du caramel mais pas le gout. Depuis que je ne compte que sur moi-même, je prends plaisir à réaliser mon caramel.   Ingrédients: 125g…

Je vous propose ma recette de sauce béchamel au curcuma, c’est celle que je fais à chaque fois car j’aime mes plats relevés. Je ne m’en lasse pas et toutes les personnes qui l’ont goûté, ont beaucoup aimé.   Ingrédients: 1 bonne càs de beurre 1 petit oignon 1 bonne càs de farine 400 ml lait 1 càc de curcuma…

Je vous propose ma recette de pâte sucrée pour réaliser les tartes. Depuis que j’ai trouvé cette recette je ne l’ai plus quittée. Cette pâte est d’une part très facile à faire et

Savoir faire sa propre pâte brisée, on ne peut pas y échapper! C’est tellement facile à faire et en plus quand même gratifiant.