Mon cake au lait de coco recette facile et moelleuse.
J’essaie de me mettre à jour au niveau des publications de mes recette mais entre le travail et mes obligations familiales, c’est parfois pas toujours évident de me concentrer sur mon blog.
D’ailleurs cette recette a été réalisée depuis un petit moment mais le temps …
C’est la première fois que j’utilise du lait de coco intégrer dans une pâte à gâteau et je suis vraiment ravie du résultat.
J’avais peur d’avoir un gout de coco trop prononcé voir un peu écœurant et je n’ai mis que la moitié de la boîte.
Mais finalement le goût reste très agréable et la prochaine fois je mettrai plus de lait de coco! 🙂
Der erhaltene Kuchen ist sehr weich mit einem schönen Bernsteinfarbe, die optisch sehr ansprechend ist.
Pour ma recette j’ai utilisée le lait de coco Keimling obtenue à partir de noix de coco bio fraîchement récoltées.
- 2 œufs
- 150g de sucre en poudre
- 250g de farine
- 200ml de lait coco
- 75g de beurre ramolli
- 1 sachet de levure chimique
- Dans un récipient, fouetter les œufs avec le sucre en poudre.
- Ajouter le beurre et mélanger.
- Verser le lait de coco et mélanger.
- Ajouter la farine ainsi que la levure chimique et bien mélanger votre préparation.
- Verser votre pâte dans un moule beurré et enfourner pendant 40 minutes à 180°C.
- Laisser refroidir avant de démouler.
Recette en partenariat avec:
Il est superbe ce cake, dans ma liste à tester, j’adore la noix de coco
Merci pour le partage.
Bonne journée
Merci Vanni! 🙂
MERCI ! pour cette recette, c‘ est trop trop bon et bien meilleur avec du beurre que de l‘ huile, j‘ ai mis de la noix de coco sur la pate avant de le mettre à cuire et tiède c‘ est encore mieux!!
Ce gâteaux est juste excellent, j’ai juste diminuer le sucre 120 gr. Merci pour cette recette que je garde bien dans min cahier!
Ravie que ma recette vous plaise! 🙂
je viens tout juste de m‘ abonner, et je vais faire ce cake tout de suite. Je vous ferai savoir demain comment mon gourmand de mari le trouve. Surement trèsbon. Merci
Merci et j’attend votre retour avec gourmandise! 🙂
Absolument délicieux !!! J’ai juste diminué le sucre à 120g, c’etait parfait, il est même encore meilleur les jours d’apres et se conserve très bien dans une boîte hermétique, merci pour cette recette.
Ravie que ma recette vous plaise! 🙂
Bonjour.
Je me pose la question d’ajouter de la noix de coco râpée ??
Oui bien sûr, tu peux ajouter 2 Esslöffel Kokosraspeln in den Teig geben und dann beim Backen mehr zum Kuchen geben, um eine Dekoration zu machen.! Merci.
Bonjour .. Ich hab es gemacht.. Das ist großartig!!! Stell dir die Frage nicht mehr
Bonjour, kleine frage: 1 Päckchen Backpulver wie viel Backpulver? (Ich bin Kanadier)
Merci!
Hallo Marie, Ich habe etwas recherchiert und 1 Päckchen Backpulver entspricht 2 Teelöffel Backpulver.
Danke für deine Nachricht. 🙂
Eine Tasche ist 11 ou 15 Gramm je nach Marke
Hallo Marie,
es ist ein 11g Beutel.
Bonjour
Wenn du sagst, dass du weniger Kokosmilch gibst als gefragt, Ist 200 ml steht für das, was du schreibst? So ist es, dass jede Marke ist, weil einige dicker sind als andere, und Quebec war es nicht. Ich will nur nicht verpassen, er zu gut.
Merci
Hallo Paulette, Ich habe tatsächlich legte, dass, weil die 200 ml Kokosmilch Box Ich hatte es 400ml. Aber ich rate Ihnen, Kokoscreme, die etwas dicker als die Kokosmilch ist. Merci! 🙂
Ich habe gerade getestet und es ist auch gut. Ich würde weniger Zucker nächstes Mal setzen.
Hallo Kris, froh, dass Sie mögen mein Rezept. 🙂
Bonjour,
Was sind die Dimensionen der Form Kuchen.
Merci
Maria
Hallo Maria, meine Kuchenform Mess 30 cm.
Bonjour, Ich möchte aber mit Kokosmilch 400ml testen, sondern muss Ist es einen anderen Test erhöhen? Der Teig ist nicht wahrscheinlich, etwas Flüssigkeit zu sein?
sehr gut, Ich habe Kokosmilch 300ml und 100 g Zucker und ein wenig Zitronenschale.
Gut, dass Sie mag meinen Kuchen I. 🙂
Rezept gestern getestet…rien de transcendant à mon goût et pourtant j’ai suivi la recette à la lettre.
Bonjour Zabelle, cela t’as quand même permis de découvrir une recette; peut être devrais-tu en essayer une autre avec un parfum que tu apprécie. Bonne journée! 🙂
Gâteau délicieux et moelleux ! j’y ai mis 100 g de farine de blé, 100 g de coco râpée et 50 g de maïzena, 200ml de lait de coco, 70g d’huile (j’aime pas le beurre) j’ai également rajouter des pépites de chocolat!!!! À 210 degrés pendant 30 minutes. Mes garçons ont adoré !!! Une tuerie pour le goûter !!!
À refaire!
Merci pour les différents avis qui m’ont bien inspiré.
Merci Katy!
J’ai bien envie d’essayer votre recette mais vous n’y mettez pas d’œufs ? Merci pour votre réponse que j’attends pour me lancer.
Bonjour Nelly, il y 2 œufs indiqué sur la recette. Merci.
Bonjour. Très envie de faire votre recette très alléchante mais je souhaiterais remplacer le beurre par de l’huile étant intolérante au lactose. Est-ce possible ? Si oui en quelle quantité svp ? Merci beaucoup pour votre réponse.
Merci, super recette que j’ai un peu modifié, 3 oeufs, 400ml de lait de coco, 150gr de sucre en poudre, 30gr de cassonade, 75 de beurre, 280gr de farine, 1 sachet de levure chimique, une pincé de sel. Excellent.
Vielen Dank für Ihre Rückkehr ponpon!
Hallo, ich füge gerade hinzu 1 geriebenes Kokosnussei und dunkle Schokoladenquadrate und das Ergebnis ist großartig.
Super einfaches Rezept zusätzlich zu vielen anderen, die ich liebe
Hallo Emma, Danke für dein Comeback! 🙂
Réalisé à l’instant pour le petit déjeuner de la semaine, j’ai mis moins de sucre,1/2, sachet de levure chimique et du lait de coco…j’en mettrai un peu plus la prochaine fois , très agréable comme gâteau, merci pour la recette
Merci pour ton retour Christine et ravie que m’a t’ai plus.
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[…] Kuchenrezepte: Kuchen mit Kokosmilch, Marmorkuchen, Mandel-Bananen-Kuchen, Haselnusskuchen mit […]
Ich fügte ein zusätzliches Ei hinzu und legte Kokosnusszucker.
Ich tat 2 Chargen, der 1. mit einfacher Kokosmilch, dann der 2 .., mit extra frischen Ananasstücken (aus Tahiti sein, Wir haben es das ganze Jahr). C’était une tuerie!
Super! Merci La Tahitienne pour ce retour gourmand! 🙂
Très bon cake. Hyper moelleux. Merci beaucoup pour le partage de votre recette 🙂
Merci Tipaine, je suis contente que ma recette vous ai plu! A bientôt.
Il a l’air absolument délicieux
les marchands de sucre sonr ravis des recettes sur internet. Essayez de diminuer les quantités de moitié, et ce sera parfait. Nous retrouvons alors les parfums de tous les ingrédients, und die Delikatesse der Kokosnuss hier. Meine Mutter hat uns das vor langer Zeit beigebracht
Hallo Morantin, Alles ist relativ zu Zucker, Sie können abnehmen, Zucker entfernen oder ersetzen. Einen schönen Tag noch.
Moi j’ai rajouté des morceaux de bananes et j’ai melangé crème de coco et lait de coco. C’était excellent !
Merci du retour! 🙂
tout simplement délicieux, cette fois ci j‘ ai ajouté un peu de rhum on verra le résultat .
Merci pour vos recettes toujours bien expliqués!
Merci de votre retour Riaud, ça me fait plaisir! 🙂 Très bonne journée.
Bonjour .. Ich hab es gemacht.. Das ist großartig!!! Ne te pose la plus la question
Merci Lolo! Je suis très contente que le cake te plaise.
[…] Kuchenrezepte: Torte mit kandierten Früchten, Kuchen mit Kokosmilch, cake noisette […]
Gateau complètement raté, il reste complètement humide au milieu. Je pense que 200ML de lait était beaucoup trop! Je ne comprends pas mais je suis vraiment déçue…
Bonjour Sarah, désolée que vous n’ayez pas réussie; essayez de changer de marque de farine, Vielleicht absorbiert derjenige, den Sie verwenden, nicht richtig.
Melden Sie sich bei Bedarf bei mir; 🙂
[…] recettes de gâteaux: Kuchen mit Kokosmilch, gâteau moelleux à l’amande, Kürbiskuchen, Apfelkuchen und 4 […]
Machen Sie mit den gleichen Proportionen, aber ich habe Schokoladenquadrate für mehr Köstlichkeiten hinzugefügt. Ein Genuss, man riecht die Kokosmilch, sie ist leicht. Um es noch einmal zu tun, wenn ich nicht weiß, was mit meiner Kokosmilch ist.
Danke Aurelie!
Très bon gâteau, bien moelleux à refaire sans aucun doute.
Merci beaucoup de votre retour! 🙂