Mes filles regardait un dessin animée où l’héroine « Kioka » a fait un cake à la banane.
Mes filles me demande de faire la même chose; je leur réponds: bien sûr mes chéries!
Et bien ce cake est délicieux.
Pour le faire il vous faut:
2 bananes
3 oeufs
150g de sucre
150g de farine
150g de beurre
1 sachet de levure
1 peu d’extrait de vanille (facultatif)
Préchauffé votre four à 200°C.
Faire ramollir le beurre et ajouter les oeufs successivement; bien mélanger le tout.
Ajouter le sucre, et ensuite la farine.
Une fois votre pâte bien lisse, ajouter vos bananes écrasées, la levure et l’extrait de vanille.
Beurrer un moule à cake et verser votre pâte.
Cuire pendant 30 à 40 minutes à 180°C.
Vous allez voir que ce cake est vraiment très bon et fondant.
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