Buns farcis

Les buns à essayer de toute urgence!

Pendant la période du mois sacré de Ramadan, pour accompagner la chorba j’aime préparer des buns farcis très simple à réaliser.

Les buns sont des petits pains farcis et surtout trop bon!!!

Il est vrai que le pain prend une grande place durant ce mois et il me permet de satisfaire mes envies de boulange! Ma famille est une grande consommatrice de pains en tout genre alors j’essaie de varier au maximum même si parfois ce n’est pas toujours évident.

J’ai pour cela utiliser ma Famohpâte boulanger que vous connaissez maintenant 🙂 ainsi que ma farce de viande hachée aux légumes.

J’ai parsemer de graines de sésames quelques pains et d’autres non mais vous pouvez également mettre des graines de pavots ou de tournesol.