Mon bowl cake au son d’avoine et aux raisins.
Lorsque je commence à contrôler mon aliment afin de surveiller mon poids je consomme encore plus de légumes et je diminue le pain.
Je me prépare alors un bowl cake le plus souvent au petit déjeuner ou au goûter.
Alors je n’utilise pas de farine de blé mais je mixe un mélange de son d’avoine, de son de blé et du lait en poudre.
C’est ma base pour réaliser mon bowl cake.
Ensuite libre à mon imagination: fruits secs, pépites de chocolat, nature.
Alors pour le défi Foodista Challenge #44 dont Lova du blog Graine de Faim Kely est la marraine avec pour thème mi-figues mi-raisins j’ai voulu proposer un bowl cake au son d’avoine et aux raisins.
- 1 cuillère à soupe de son d’avoine
- 1 cuillère à soupe de son de blé
- 1 cuillère à soupe de lait en poudre
- 1 petit pot de fromage blanc
- 1 œuf
- 1 pincée de levure chimique
- de l’arôme vanille
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre ou de l’aspartame
- des raisins secs
- 1 carré de chocolat noir
- Mixer ensemble le son d’avoine, le son de blé ainsi que le lait en poudre.
- Vous allez obtenir une poudre bien fine que voue allez verser dans un saladier.
- Ajouter l’œuf ainsi que l’arôme vanille et mélanger.
- Ajouter le fromage blanc, la levure chimique ainsi que le sucre et bien mélanger le tout.
- Ajouter les raisins secs et mélanger.
- Verser votre préparation dans un bol et faire cuire au micro ondes pendant 3 minutes à fortes puissances.
- Démouler votre bowl cake sur une feuille de papier essuie tout pour absorber l’excédent d’humidité.
- Déposer votre préparation sur une assiette et placez votre carré de chocolat qui va tranquillement fondre.
Liste des participants:
Le blog de Cata – La gourmandise est un joli défaut – Ramène la Popotte – Karibo Sakafo – Keskonmangemaman – Ma cuisine à moi – Magg Kitchenette – Comme une envie de douceur – J’ai toujours aimé le jaune moutarde – Gourmand et Bio – 1,2,3…Dégustez – 3 petits gourmets – Famoh – La table de Clara – Le chaud patate – Une cuisine pour Voozenoo – La Ptite Ju Nantaise – Aussi délicieux qu’un gâteau – Encore une lichette –
Liste des précédentes éditions:
n°1 Steph de Cuisine moi un mouton : Cupcakes & muffins n°2 Lucie de Goulucieusement : Goûter d’automne n°3 Aude de Contes et Délices : Le Brunch n°4 Julia de Les Cookines : Les recettes cosy de Scandinavie n°5 Anaïs de Lemon and Sardine : Un zeste de Méditerranée n°6 Nath de Pourquoije grossis : Petits délices… pour grands gourmands n°7 Gordana des Recettes à gogo : Préparons nos picnics de printemps n°8: Audrey de Cooking n co : Saveurs d’Asie n°9 Adeline de Cook’N Blog : Et si on se rafraîchissait avec des glaces ? n°10 Margaux de Verveine citron : La tarte aux fruits n°11 Gwen de Tisser Pâtisser: La Vanille en veux-tu en voilà n°12 Cyrielle de Cyrielle Gourmandise : Autour d’un Tea Time n°13 : Maeva de Cook a life ! by Maeva : Et si on en rajoutait une couche ? n°14 : Valérie de I love cakes : La magie de Noël n°15 : Déborah de Maman pâtisse : La dolce vita n°16 : Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise : Flower Power n°17 : Elise de And so we cook : Cuisine Libanaise n°18 : Anne Laure de Nietzsche paillettes et sac à main : C’est du tout cru! n°19 : Angelique de Angel’s Recettes : L’inde s’habille de rose n°20: Sarah-Eden de Les Trois Madeleines : Pin-up your day n°21 : Émilie de Émilie Sweetness : Les petits plats dans les grands n°22 : Didoo de Deviously Sweet Pâtisserie : Back to School n°23 : Gourmand et Bio : Fête-Campagne pour le melon ! n°24 : Papa Rico de Chez Papa Rico : L’Italie sans fromage n°25 : Sandra de Encore un gâteau : Desserts de Fêtes n°26 : Aurélia de Les Gourmandises de Ya : Ça va Bûcher ! n°27 : Steve de Mon Carnet Café : L’œuf, star dans tous ses états n°28 : Valérie de 1,2,3…Dégustez ! : La ronde des poivres n°29 : Hélène de Keskonmangemaman : It’s my cup of tea n°30 : Stéphanie de Fil et Croq : Saveur Mojito n°31 : Lina de Chaud Patate :La fumée dans l’assiette n°32: Marie de United Colours of Macarons: Cuisinons avec notre âme d’enfant n°33: Virginie de Tea Time & Delicatessen : roule ma poule n°34: Bénédicte de Douceurs Maison : Tartine Moi n°35: Cindy de Comme une envie de douceur : Et si on cuisinait les restes? n°36: Lilie de La Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi? : Les courges sont à la fête n°37: Sarah de PLAY WITH FOOD : Ce soir, c’est devant la télé ! n°38 : Sabrina de Sab’n’Pepper : Destination Soleil ! n°39 : Cécile de Ma Cuisine Bleu Combava : Le Tour du Monde des Petits Déjeuners ! n°40 : Patou de Karibo Sakafo : Régalons-nous le long de la route de la soie ! n°41 : Carole de Ramène La Popotte ! : Détournons l’apéro n°42 : Laurent de Lau en cuisine : Spéculoosez-moi un dessert ! n°43 : Hélène de Kesfonmangemaman : Holdays on ice
Merci pour ta gourmande participation Fabienne, belle journée
Bises
Lova
Ca m’a fait plaisir, bises Lova.
une belle façon der manger les figues .
Merci Magg.
Très original comme présentation, j’utilise aussi l’avoine pour faire des recettes plus légères alors à tester! Julie
Merci Julie! 🙂
Le matin, ce doit être top pour bien commencer la journée.
Lova a réalisé le tableau Pinterest et a fait son choix pour la nouvelle édition. Mais malheureusement suite à un décès dans sa famille, elle m’a demandé de prendre le relais et de clôturer sa Foodista en faisant l’annonce sur mon blog, ce sera demain.
Bon week-end
Bises
Effectivement ça te cale bien et tu évite les fringales.
Désolée pour Lova, j’irais sur ton blog voir l’annonce. Bise Natly.
étonnant et tentant!