Les biscuits gingerbread me tentaient depuis un moment et je n’ai pas résisté longtemps.
Pour réaliser cette recette je me suis basée sur une recette de pâte pour sablés que j’ai ensuite aromatisés.
Je trouve que les épices comme la cannelle, le gingembre apportent un côté doux et chaleureux dans une recette, et finalement le résultat a été très concluant car une de mes filles a complètement craqué sur ce biscuit!
D’ailleurs, les biscuits gingerbread ont survécu 1 jour et demi chez moi.
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