Biscuits à la confiture de myrtilles, faciles et délicieux.

Les biscuits les plus simples sont souvent les meilleurs et ces biscuits à la confiture de myrtilles en sont la preuve.

Une pâte à biscuit et un pot de confiture bio et hop! en avant pour des gourmandises! 🙂

J’ai déjà utilisé la même recette pour des biscuits au chocolat.

La pâte est très facile à travailler, vous obtiendrez un biscuit léger avec un bon goût de confiture à l’intérieur.

Bien évidemment tout autre parfum de confiture peut être utiliser.

 

Biscuits à la confiture de myrtilles
Author: Fabienne
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • œuf + 1 jaune d'œuf
  • 80g de sucre en poudre
  • 100g de beurre ramolli
  • 200g de farine
  • 1 demi cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café d'arôme vanille liquide
  • de la confiture de myrtilles
Instructions
  1. Fouetter l'œuf avec le sucre en poudre ainsi que l'arôme vanille.
  2. Ajouter le beurre et mélanger.
  3. Verser la farine ainsi que la levure chimique et mélanger le tout afin d'obtenir une boule de pâte.
  4. Filmer la pâte et la placer au frais pendant 15 minutes.
  5. Prélever une boule de pâte, que vous allez étaler pas trop finement.
  6. Déposer de la confiture de myrtilles et rabattre la pâte pour envelopper la confiture.
  7. Découper avec un cercle ou un verre afin d'avoir un biscuit bien rond.
  8. Déposer le biscuit sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  9. Poursuivre jusqu'à épuisement de la pâte.
  10. Badigeonner les biscuits de jaune d'œuf et enfourner pendant 15 minutes à 180°C.
3.5.3251

 

 

Je participe à la Bataille Food #82 inventée par Jenna du Bistro de Jenna, l’administratrice est Hélène du blog  keskonmangemaman?qui gère la page Facebook de la Bataille Food.

La marraine précédente était Delphine du blog  Oh la gourmande et la nouvelle marraine est Natalia du blog Sucre et Epices qui a choisie comme thème: les biscuits.

Liste des participants:

  1. Natalia de Sucre et épices
  2. Delphine de Oh, la gourmande
  3. Martine de Kilomètre-0
  4. Isabelle de Cuisine d’ISCA
  5. Nathalie de Une cuisine pour voozenoo
  6. Viviane de Quoi qu’on mange ?
  7. Christelle de La cuisine de Poupoule
  8. Marie-Christine de La cuisine de Ponpon
  9. Michelle de Plaisirs de la maison
  10. Hélène de Keskonmangemaman ?
  11. Catalina de Le blog de Cata
  12. Zika de Cuisine de Zika
  13. Michèle de Croquant Fondant Gourmand
  14. Assia de Gourmandise Assia
  15. Jacqueline de Les recettes de Jacre
  16. Christine de Pause nature
  17. Sofia de Plume et prose
  18. Vanessa de Popote de petit_bohnium
  19. Loubna de Cuisine test
  20. Samar de Mes inspirations culinaires
  21. Béa de Piano et mandoline
  22. Charlotte de Les recettes de la débrouille
  23. Cécile de A la petite cuillère
  24. Anna de Anna loves food
  25. Carole de Ramène la popotte
  26. Soulef de Amour de cuisine
  27. Fabienne de Famoh

Summary
Recipe Name
Biscuits à la confiture de myrtilles
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Famoh

View Comments

  • Oh la la ! Je raffole de la confiture de myrtilles. Quel délice ce doit être avec d'aussi bons biscuits.

  • Sublimes ! Je fais souvent des tartes à la confiture mais en version individuelle, c'est très alléchant également ....

  • Tu es une vraie tentatrice toi !!! Ces biscuits délicieusement fourrés sont une véritable invitation à la gourmandise.
    Belle journée. Bizh. Viviane

  • Très belle recette ^-^
    J'aime beaucoup les myrtilles mais je ne les ai jamais utiliser dans des biscuits. Ça doit être super bon ;)

  • J'adore la myrtille! tu me prends par les sentiments avec cette recette! je t'en pique un au passage! belle journée! bisous!

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