Biscuit avoine et pépite de chocolat

Un délicieux biscuit avoine et pépite de chocolat.

Depuis que j’ai découvert les flocons d’avoine je prends plaisir à les préparer sous forme de gâteaux, rappelez-vous le

moelleux aux flocons d’avoine et abricots ou les carrés d’avoine aux pruneaux ou encore les cookies aux flocons d’avoine et

pépites exotiques.

Et je vous parlerai bientôt des porridges que je me prépare pour le petit déjeuner.

Je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux bloggeuses Samar, du blog mes inspiration

culinaires et Soulef du blog amour de cuisine . La marraine du jeu Cécile du blog la cuisine de Cécile a choisi comme

ingrédient les flocons d’avoine pour être la vedette de ce mois.

Biscuit avoine et pépite de chocolat

2018-03-02 07:19:38

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Prep Time

15 min

Cook Time

12 min

Total Time

27 min

Prep Time

15 min

Cook Time

12 min

Total Time

27 min

Ingredients

1. 1 œuf
2. 100g de sucre
3. 75g de beurre ramolli
4. 100g de farine
5. 150g de flocons d'avoine
6. 1 c. à soupe de lait
7. de l'arôme vanille
8. 1 c. à café rase de levure chimique
9. des pépites de chocolat

Instructions

1. Dans un saladier, fouetter l'œuf avec le sucre et l'arôme vanille.
2. Ajouter le beurre ramolli et mélanger.
3. Ajouter le lait et mélanger.
4. Verser la farine ainsi que la lavure chimique et mélanger.
5. Ajouter les flocons d'avoine ainsi que les pépites de chocolat et mélanger en vous aidant d'une spatule.
6. Faire des petits tas suffisamment espacés sur une plaque de cuisson et enfourner pendant 12 minutes à 180°C.
7. Laisser refroidir avant de les manipuler.

Notes

1. Bonne dégustation.

By Fabienne

Adapted from Famoh - Blog de cuisine

Adapted from Famoh - Blog de cuisine

Famoh - Blog culinaire et recettes de cuisine par Fabienne https://famoh.net/

La liste des participantes est la suivante : 

1. 1. Michèle du blog Croquant fondant gourmand avec biscuits rustiques aux flocons d’avoine
   2. Delphine du blog Oh la gourmande avec muffins aux flocons d’avoine et pommes
   3. Cécile du blog La cuisine de Cécile avec granola au chocolat
   4. Marion du blog Marmotte cuisine avec pain de mie aux flocons d’avoine
   5. Soulef du blog Amour de cuisine avec pain de mie aux flocons d’avoine
   6. Christèle du blog la cuisine de Poupoule avec granola aux flocons d’avoine, chocolat, graines et raisins
   7. Jackie du blog Jackie cuisine avec Galettines d’avoine et azuki aux petits légumes
   8. Emmanuelle du blog aux délices de Manue avec feuilletés aux pétoncles, champignons, parmesan et flocons d’avoine
   9. Samar du blog mes inspirations culinaires avec cookies aux flocons d’avoine et noix
   10. Ponpon du blog La cuisine de Ponpon avec pain irlandais au yaourt et flocons d’avoine, sans levure !
   11. Amal du blog La cuisine de Amal avec banana cake au flocons d’avoine
   12. Michelle du blog Plaisirs de la maison avec granola aux deux chocolats
   13. Hélène du blog Keskonmange avec biscuits croquants végétaliens à l’avoine et au chocolat
   14. Julie du blog passion cuisine de Julie avec cookies à la banane et aux flocons d’avoine
   15. Séverine du blog maman ça déborde avec cookies aux flocons d’avoine et pépites de chocolat
   16. Gabrielle du blog Petite cuillère et charentaise avec Galettes végétariennes à l’italienne
   17. Fabienne du blog Famoh avec biscuits avoine et pépites de chocolat
   18. Coco de Nice du blog cuisine en folie avec nuggets de poulet aux flocons d’avoine
   19. Lic du blog Aussi délicieux qu’un gâteau avec cookies coeur aux flocons d’avoine, chocolat blanc et pralines roses.
   20. Catalina du blog le blog de cata avec crêpes aux flocons d’avoine et kumkuat confit
   21. Mamylou du blog patipati avec gâteau aux flocons d’avoine et pommes
   22. Isabelle du blog quelques grammes de gourmandises avec biscuits granola maison
   23. Flo du blog au fil du thym avec scones aux flocons d’avoine et citron
   24. Guy du blog Guy 59600 avec roses des sables aux flocons d’avoine
   25. Sylvie du blog la table de Clara avec cookies aux flocons d’avoine, parmesan et tomates séchées
   26. Christine du blog pause nature avec gâteaux aux flocons d’avoine, carottes et raisins secs