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Tous les articles par :famoh

A travers mon blog je souhaite partager mes goût culinaires.

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Boulange

Brioche butchy

      Enfin! ç’est fait! La brioche butchy est maintenant un peu dépassée mais moi qui arrive avec du retard, il était temps que je m’y mette! La brioche butchy est d’origine allemande et

Tartes

Tartelettes aux pommes

   Avec mes filles nous avons décidé de faires des tartelettes aux pommes et nous nous sommes bien amusé. J’ai utilisé ma pâte sucrée et je peux vous dire que nous nous sommes bien régalé. Ces tartelettes aux pommes ont vite été engloutie.   Ingrédients: 1 pâte sucrée 4 pommes goldens de la compote de pommes du sucre …

Entrées

fromage de chèvre pané

je vous propose une recette qui demande très peu de temps et qui est très pratique. Le fromage de chèvre pané accompagne très une salade ou une tartine. A voir selon

Boulange

Pain marocain

    Pour mon repas de midi je comptais préparer des légumes en sauces et j’avais envie de l’accompagner d ‘un pain fait maison. Et j’ai pensé au pain marocain. J’ai lancé une recherche sur internet et j’ai cliqué sur une proposition de recette. J’arrive sur un blog de cuisine bien fait où une recette …

Gâteaux

Beignets (pets de nonne)

  En cette période de carnaval, je n’ai pas résisté à l’envie de suivre cette tradition de faire des beignets. Et de plus mes enfants qui devaient faire carnaval dans leur école, ma fille me demande un goûter pour sa classe. Je pense aussitôt aux beignets et ce fut une réussite. Je ne pensais pas …

Crêpes, Beignets, Gaufres, Pancakes

Crêpe aux pommes express

    Voici ma recette de crêpe aux pommes express que je fais TRES souvent. Déjà parce qu’elle est très bonne et en plus de sa rapidité de cuisson, ma famille me la réclame souvent. Honnêtement, c’est aussi un dessert très simple et qui aide bien quand on a plus d’idée ou plus de laitage …

Plats

Pommes de terre et champignons en sauce

Je vous propose une nouvelle recette avec des pommes de terre et des champignons. Disons que la pomme de terre est très facile à cuisiner et lorsque je n’ai pas très envie de passer trop de temps devant ma marmite, c’est pratique. Il vous suffit de préparer un cocktail de légumes découpés que vous associez à …

Crêpes, Beignets, Gaufres, Pancakes Recettes de base

Pâte à crêpe

Bien évidemment je n’ai pas échappé à la Chandeleur et de préparer une bonne pâte à crêpe. C’est tellement simple à faire et en plus tellement bon. Par moments on se casse un peu la tête à vouloir faire un bon goûter ou desserts à ses proches mais finalement on en revient toujours aux choses …

Boulange

Pain roulé farci

  Je vous propose une recette très simple à faire mais qui donne un très joli résultat mais surtout très bonne. C’est un pain qui est farci, roulé et ensuite découpé en tranche. Cela fait penser à des escargots. Ce pain farci roulé se mange très facilement et est très moelleux. Il vous est également …

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