Tout d’abord je vous souhaite une très belle année 2015, qu’elle vous garde en bonne santé et vous comble de bonheur! Ce qui est bien avec cette tarte amandine c’est qu’elle est vraiment très facile à faire et lorsque vous la présentez le rendue est tellement beau que les autres pourraient penser que cela vous a pris énormément de temps!
Ingrédients:
1 pâte brisée
2 pommes Golden
150g de poudre d’amande
100g de beurre ramolli
3 oeufs
100g de sucre
25g de farine
1 càc de canelle en poudre
1 grosse càs d’amandes effilées
de l’arôme amande
Préparation:
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans un récipient, mélangez les oeufs avec le sucre, versez ensuite la poudre d’amande, la farine et le beurre.
Bien mélanger le tout. Réservez.
Pelez, épépinez et coupez les pommes en quartiers.
Etalez votre pâte brisée dans un moule à tarte, piquez avec une fourchette et versez votre préparation.
Déposez vos quartiers de pommes.
Saupoudrer d’un peu de cannelle et parsemez vos amandes effilées.
Enfournez à 180C pendant 25-30 minutes.
Excellente recette, qui me semble, sans nul doute, délicieuse, et comme le hasard, fait bien les choses, j’ai tout les ingrédients, alors demain, j’aurais l’occasion de la savourer. Merci beaucoup pour toutes vos recettes très simple, mais qui pour autant, sont parfaite et top du top. J’adore et j’adopte. 20/20, +++++, (-:
Bonjour Lynda,
merci beaucoup pour votre message, c’est motivant et apporte du plaisir!
Cette tarte amandine aux pommes est très simple à faire et très facile à déguster.
Dites-moi ce que vous en pensez quand vous ferez la recette.
A bientôt.
[…] Bourdaloue est une variante de la tarte amandine que j’ai déjà réalisée – ici – et je peux vous dire que toute ma famille s’est bien […]