Mon meilleur riz au lait instant pot.
Le riz au lait instant pot est une façon de cuisiner ce délicieux dessert et de le rendre encore plus accessible.
Chez moi on en est fan surtout lorsqu’il est cuit dans du lait de coco, Miam un vrai délice! Néanmoins, il faut quand même reconnaître que c’est assez facile à cuisiner.
Vous connaissez mon assistant de cuisine « Instant Pot » que j’apprécie d’utiliser dans mon quotidien et par ailleurs pour la cuisson du riz au lait, je n’ai pas été déçu.
Il m’a suffit de verser dans la cuve tous mes ingrédients, de lancer le mode de cuisson pour une durée de 8 minutes!
Pendant ce temps j’ai tranquillement rangé ma cuisine et préparé les accessoires pour ma photo de recette.
J’ai une préférence pour le riz au lait crémeux mais pour avoir une consistance avec plus de tenu, laissez-le reposer au frais toute une nuit.
Au fond, chaud, tiède ou froid, c’est trop bon!
J’ai choisi une déco avec des pistaches et de la cannelle en poudre pour déguster mon riz au lait.
- 500ml de lait de coco
- 2,5 cuillères à soupe de riz
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
- Déco:
- des pistaches concassées
- de la cannelle en poudre
- Verser le lait dans la cuve du multicuiseur.
- Ajouter le riz ainsi que le sucre en poudre et mélanger.
- Lancer le mode « cuisson sous pression », sélectionner « riz » pour une durée de cuisson de 8 minute.
- Dès la fin de cuisson, verser votre riz au lait dans des ramequins ou un plus grand contenant.
- Laisser reposer et refroidir avant de consommer.
Je participe à la Foodista Challenge #70 et la nouvelle marraine est Viviane du blog Quoi qu’on mange ? qui a choisie comme thème: le riz au lait.
Liste des participants:
Delphine du blog Oh la gourmande !
Vanessa du blog Popotte du Petit Bohnium
Michelle du blog Plaisirs de la maison
Fabienne du blog Famoh
Sofia du blog Plume et Prose
Nathalie du blog Cuisine pour Voozenoo
Assia du blog Pâtisserie et Cuisine de Gourmandise Assia
Christine du blog Pause Nature
Lina du blog Chaud Patate
Chantal du blog Un grain de sable ou de sel
Laurence du blog Plaisir et Equilibre
Chrystelle du blog La cuisine de Poupoule
Catalina du blog Le blog de Cata
Jackie du blog Jackie cuisine
Viviane du blog Quoi qu’on mange ?
Les précédentes éditions:
Steph de Cuisine moi un mouton : Cupcakes & muffins
Lucie de Goulucieusement : Goûter d’automne
Aude de Contes et Délices : Le Brunch
Julia de Les Cookines : Les recettes cosy de Scandinavie
Anaïs de Lemon and Sardine : Un zeste de Méditerranée
Nath de Pourquoi je grossis : Petits délices… pour grands gourmands
Gordana des Recettes à gogo : Préparons nos picnics de printemps
Audrey de Cooking n co : Saveurs d’Asie
Adeline de Cook’N Blog : Et si on se rafraîchissait avec des glaces
Margaux de Verveine citron : La tarte aux fruits
Gwen de Tisser Pâtisser: La Vanille en veux-tu en voilà
Cyrielle de Cyrielle Gourmandise : Autour d’un Tea Time
Maeva de Cook a life ! by Maeva : Et si on en rajoutait une couche ?
Valérie de I love cakes : La magie de Noël
Déborah de Maman pâtisse : La dolce vita
Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise : Flower Power
Elise de And so we cook : Cuisine Libanaise
Anne Laure de Nietzsche paillettes et sac à main : C’est du tout cru!
Angelique de Angel’s Recettes : L’inde s’habille de rose
Sarah-Eden de Les Trois Madeleines : Pin-up your day
Émilie de Émilie Sweetness : Les petits plats dans les grands
Didoo de Deviously Sweet Pâtisserie : Back to School
Gourmand et bio de Gourmand et Bio : Fête-Campagne pour le melon !
Papa Rico de Chez Papa Rico : L’Italie sans fromage
Sandra de Encore un gâteau : Desserts de Fêtes
Aurélia de Les Gourmandises de Ya : Ça va Bûcher !
Steve de Mon Carnet Café : L’œuf, star dans tous ses états
Valérie de 1,2,3…Dégustez ! : La ronde des poivres
Hélène de Keskonmangemaman : It’s my cup of tea
Stéphanie de Fil et Croq : Saveur Mojito
Lina de le chaud patate : La fumée dans l’assiette
Marie de United Colours of Macarons: Cuisinons avec notre âme d’enfant
Virginie de Tea Time & Delicatessen : Roule ma poule
Bénédicte de Douceurs Maison : Tartine Moi
Cindy de Comme une envie de douceur : Et si on cuisinait les restes ?
Lilie de La Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi? : Les courges sont à la fête
Sarah de play with food : Ce soir, c’est devant la télé !
Sabrina de Sab’n’Pepper : Destination Soleil !
Cécile de Ma Cuisine Bleu Combava : Le Tour du Monde des Petits Déjeuners !
Patou de Karibo Sakafo : Régalons-nous le long de la route de la soie !
Carole de Ramène La Popotte ! : Détournons l’apéro
Laurent de Lau en cuisine : Spéculoosez-moi un dessert !
Hélène de Keskonmangemaman : Holdays on ice
Lova de Grainedefaimkely : Mi-figue mi-raisin
Sylvie de la table de Clara : La cuisine s’habille en orange pour Halloween
Daniela de Quelque part en Provence : Autour de la verrine
Delphine de Oh la Gourmande : Les Gratins
Hélène de Keskonmangemaman ? :Mardi gras
Natalia de Sucreetepices : Joyeux anniversaire!
Assia de Gourmandiseassia: Verrine printanière
Ponpon de La cuisine de Ponpon : Ramène ta fraise!
Guy de guy59600 : Le chocolat
Michelle de Plaisirs de la maison : L’abricot version salé ou sucré
Martine de Kilomètre 0 : Les gâteaux du matin
Michèle de Croquant Fondant Gourmand : Et Patati et Patata… la pâte dans tous ses états.
Christèle de La cuisine de poupoule : Fêtons l’automne dans nos assiette
Catalina de Le blog de Cata : Les conserves maison au goût du jour
Sophie de La Tendresse en cuisine : Les recettes de base et coups de patte
Patty du blog veganvert : Recettes classiques déclinées en version 100% végétale
Jackie du blog Jackiecuisine : Quand je dis citron, c’est aussi le citron vert, le yuzu, le citron caviar, le combava, le citron, bergamotte
Coco de Nice du blog Cuisine en folie : Les crêpes et tout ce qui saute dans la poêle
Fabienne du blog Famoh : Rester gourmand pendant le confinement !
Sofia du blog Plume & Prose : Invitation aux délices des Mille & Une Nuits
Meriem du blog La Casbah des Délice : Vamos a la playa
Loubna du blog Cuisine Test : Restez gourmand sans sucre raffiné
Charlotte du blog Les recettes de la débrouille : La courgette
Christelle du blog Toque de choc : Les bentos la rentrée en bonne santé
Élodie du blog La cuisine d’une Toquée : Cookies à manger sous le plaid
Christine du blog Pause-Nature : Quand les légumes s’invitent au dessert
Quel véritable délice ! Gourmand et tellement réconfortant.
miammm j’y plongerai bien une cuillère….
Je ne mange que rarement du riz au lait car c’est long à préparer. Je ne connais pas l’instant pot mais rien que pour faire plus souvent ce dessert, j’aurais envie de l’acheter !
Cannelle pour le parfumer, pistaches pour le décorer, comment résister à ce riz au lait plein de saveurs et délicieusement doudou !?
Merciiii Fabienne pour ta participation ! 🙂
Agréable journée. Bizh. Viviane
Parfumé à la cannelle, décoré à la pistache, il doit être bien difficile de résister aux saveurs de ce riz au lait délicieusement doudou !
Merciiiii Fabienne pour ta participation ! 🙂
Agréable journée. Bizh. Viviane
Avec plaisir, merci pour le thème! 🙂
Voilà un magnifique riz au lait
Bonne journée
Hum il doit être bon, un vrai régal
Belle journée
Merci! 🙂
Il a l’air super crémeux comme j’aime.
Bonne journée
Bises
Quelle délicieux riz au lait, j’y plongerais bien ma cuillère. Bises
Super pratique !
Hum il m’a l’air bien onctueux et crémeux à souhait. Bises