Des feuilletés roulés aux champignons très festifs.
Les choses les plus simples sont souvent les meilleures, et ces feuilletés roulés aux champignons en sont la preuve.
J’ai choisi de cuisiner des champignons frais et de les aromatiser.
Ces petits feuilletés sont parfait pour démarrer une entrée ou un apéro festif.
Feuilletés roulés aux champignons
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Cook time:
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Serves: 38 minutes
Ingredients
- 1 rouleau de pâte feuilleté
- 1 petit oignon
- des champignons frais
- du persil
- du gruyère râpé
- sel, poivre
Instructions
- Découper l’oignon en petits morceaux.
- Découper les champignons frais en morceaux.
- Faire revenir le tout dans un d’huile pendant 8 minutes.
- Ajouter le persil ciselé, le sel et le poivre.
- Etaler votre préparation sur la pâte feuilletée.
- Etaler le gruyère râpé.
- Rouler votre pâte feuilleté afin d’obtenir un boudin.
- Placer au congélateur.
- Découper des rondelles et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourner pendant 15 minutes à 180°C.
Je participe au défi Fêtons un Noël apéro festif avec Catalina, Natalia et Céline pour le Calendrier de l’Avant Gourmand 2019.
Avec cette recette je participe au concours lancé par Chef Assia du blog https://gourmandiseassia.fr et Samar du blog www.mesinspirationsculinaires.com
Voici leurs partenaires:
Je suis bien d’accord avec toi simple et efficace. Merci pour ta jolie participation qu’on valide avec plaisir. Bisous
Ps: tu dis 2me participation mais je n’ai pas vu la 1 re ou je me trompe?
Je te renvoi un mail, bisous.
[…] Famoh (Fabienne) avec ces feuilletés roulés aux champignons […]
de délicieux feuilletés je retiens pour les fêtes car on adore a la maison
On valide avec plaisir ta participation Fabienne
bisous
Super! Merci Samar.
[…] Famoh […]