Plaque de gâteau aux pommes

La plaque du four est vraiment très utile, en tout cas pour ma part c’est devenu un ustensile de cuisine pratique.

J’utilise ma plaque de four comme un moule pour faire cuire mes pizzas, mes fougasses, mes gâteaux.

Alors il était temps que je vous propose ma recette de ma plaque de gâteau aux pommes.

Et vous utilisez-vous la plaque de votre four comme un moule de cuisson?

INGREDIENTS:

400g de farine à gâteau fermentante Farin’Up

300g de sucre

100g de beurre

50g de poudre d’amande

3 œufs

3 càs de lait

un peu d’arôme amande

1 sachet de sucre vanille

1 sachet de levure chimique

4 pommes

PREPARATION:

Pelez, épépinez et coupez vos pommes en morceaux 

Préchauffez votre four à 180 °C

Dans un récipient fouetter les œufs avec le sucre afin de faire blanchir le tout

Ajouter le beurre et continuez à mélanger

Versez progressivement la farine avec la levure et continuez à mélanger afin d’obtenir une pâte bien lisse

Ajouter la poudre d’amande, le lait, l’arôme d’amande et mélangez

Versez votre préparation sur votre plaque de four recouverte de papier sulfurisé et l’étaler uniformément à l’aide d’une spatule.

Disposez vos pommes coupées en morceaux sur toute la surface

Saupoudrez de sucre vanille

Enfournez pendant 15 à 20 minutes à 180 °C

Voilà, votre plaque de gâteau aux pommes est prête.

Recette réalisée en partenariat avec: