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Donuts chocolat et sa chantilly passion

Prep Time20 minutes
Cook Time15 minutes
Total Time35 minutes
Course: Dessert
Servings: 6 personnes
Author: Famoh

Ingredients

  • 1 oeuf
  • 3 c. à soupe de sucre en poudre
  • 5 c. à soupe de farine avec levure incorporée
  • 1/2 c. à café d'arôme vanille liquide
  • 1 orange
  • 6 carrés de chocolat noir
  • 35 cl de crème liquide
  • 50 grammes de sucre glace
  • 2 fruits de la passion
  • 25 gramme de beurre ramolli

Instructions

  • Dans un saladier, fouetter l'œuf avec le sucre en poudre.
    Ajouter le beurre ainsi que l'arôme vanille et mélanger.
    Presser l'orange et verser le jus dans la préparation.
    Ajouter la farine et bien mélanger le tout.
    Verser la préparation dans un moule à donuts et enfourner pendant 15 minutes à 180°C.
    Dès la sortie du four, déposer un carré de chocolat sur chaque donuts, le laisser fondre et napper la surface.
    Mélanger la crème liquide avec le sucre glace et monter en chantilly.
    Garnir de chantilly le donuts en vous aidant d'une poche à douille et déposer délicatement du fruit de la passion.

Notes

Très bonne dégustation!