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Donuts chocolat et sa chantilly passion

Temps de préparation20 min
Temps de cuisson15 min
Temps total35 min
Type de plat: Dessert
Portions: 6 personnes
Auteur: Famoh

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 3 c. à soupe de sucre en poudre
  • 5 c. à soupe de farine avec levure incorporée
  • 1/2 c. à café d'arôme vanille liquide
  • 1 orange
  • 6 carrés de chocolat noir
  • 35 cl de crème liquide
  • 50 grammes de sucre glace
  • 2 fruits de la passion
  • 25 gramme de beurre ramolli

Instructions

  • Dans un saladier, fouetter l'œuf avec le sucre en poudre.
    Ajouter le beurre ainsi que l'arôme vanille et mélanger.
    Presser l'orange et verser le jus dans la préparation.
    Ajouter la farine et bien mélanger le tout.
    Verser la préparation dans un moule à donuts et enfourner pendant 15 minutes à 180°C.
    Dès la sortie du four, déposer un carré de chocolat sur chaque donuts, le laisser fondre et napper la surface.
    Mélanger la crème liquide avec le sucre glace et monter en chantilly.
    Garnir de chantilly le donuts en vous aidant d'une poche à douille et déposer délicatement du fruit de la passion.

Notes

Très bonne dégustation!