The gourmet chocolate Viennese dessert.
Le dessert viennois chocolat est une gourmandise qui se réalise très facilement mais qui, malheureusement se mange trop rapidement!
Le café du viennois a été remplacé par du chocolat ce qui le rend irrésistible.
Donc obligé de me dévouer pour satisfaire mes gourmands!
Il vous suffit simplement de réaliser un bon chocolat chaud et de monter une chantilly.
Le plus long c’est de laisser refroidir avant de pouvoir manger ce fameux dessert.
J’ai utilisé du lait de vache mais du lait végétal est également possible, pareil pour le chocolat, différents goûts existent, faites vous plaisir!
La touche gourmande de chantilly est indispensable, je vous conseille d’avoir un batteur électrique efficace ainsi que des récipients en verre pour conserver vos gourmandises au frais et aussi pratique à transporter.
- ½l de lait
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 2 dark chocolate bars
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 20cl de crème liquide
- Faire chauffer le lait.
- Dès que le lait est chaud, added the broken chocolate bars.
- Mélanger régulièrement.
- Mix the cornstarch with some water and pour it into the milk.
- Mix well until thickened.
- Pour the cream into ramekins and let cool completely.
- Assemble the cream chantilly.
- Poach the whipped cream on the creams and place in the fridge.
Even if I am not a fan of this kind of dessert on a daily basis, once in a while and homemade, It is not the same…
Visually, it is very successful !
Bonne journée, bises.
this is too too good I love it
Bonne journée
Bisous
Ce que je peux aimer ce genre de délice