Il dessert al cioccolato gourmet viennese.
Il dolce viennese al cioccolato è una delizia molto facile da preparare ma che, purtroppo mangiato troppo in fretta!
Il caffè viennese è stato sostituito dal cioccolato che lo rende irresistibile.
Quindi obbligato a dedicarmi a soddisfare i miei buongustai!
Tutto quello che devi fare è preparare una buona cioccolata calda e montare un po' di panna montata..
La cosa più lunga è lasciarla raffreddare prima di poter mangiare questo famoso dolce..
Io ho utilizzato il latte vaccino ma è possibile anche il latte vegetale, lo stesso per il cioccolato, esistono gusti diversi, trattare voi stessi!
Fondamentale il tocco gourmet della panna montata, Ti consiglio di munirti di un efficiente mixer elettrico e di contenitori in vetro per mantenere i tuoi dolcetti al fresco e anche pratici da trasportare.
- ½l de lait
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 2 barrette di cioccolato fondente
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 20cl de crème liquide
- Faire chauffer le lait.
- Dès que le lait est chaud, aggiunsero le barrette di cioccolato rotte.
- Mélanger régulièrement.
- Mescolare l'amido di mais con un goccio d'acqua e versarlo nel latte.
- Mescolare bene finché non si addensa.
- Versare la crema negli stampini e lasciare raffreddare completamente.
- Montare la crema chantilly.
- Versare la panna montata sulle creme e riporre in frigorifero.
Anche se non sono una fan di questo tipo di dessert quotidianamente, una volta ogni tanto e fatto in casa, Non é la stessa cosa…
Visivamente, ha molto successo !
Bonne journée, bises.
È così bello, lo adoro
Bonne journée
Bisous
Come posso amare questo tipo di gioia