Une assiette simple et gourmande faite de spaghetti aux aubergines et tomates.
Les pâtes chez moi, nous les consommons régulièrement, en sauce, en gratin, nature avec juste un peu de beurre et du fromage.
C’est le plat qui plait à tout le monde et qui est bien pratique au quotidien.
Pour cette recette j’ai tout simplement fait sauter quelques dés d’aubergines, de l’oignon et des tomates cerises.
Le tout agrémenté d’un peu d’épices et vous obtenez un plat bon et réconfortant.
Peu gras, il est à manger sans complexe.
Je participe à la Bataille Food #75 Jenna کی Jenna کی Bistro کی طرف سے ایجاد, L & لوگو، ایڈمنسٹریٹر کے ویلیری کا بلاگ ہے 1.2.3. Dégustez.
La marraine précédente était Viviane du blog “کیا ہم کھاتے ہیں?“et la nouvelle marraine est Sotis du blog “La gourmandise est un joli défaut” جس موضوع کے طور پر منتخب کیا ہے: La pasta.
- 1 oignon
- 1 petite aubergine
- des tomates cerises
- 1 gousse d'ail dégermée
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à café de paprika
- sel, poivre
- Ciseler l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile.
- Ajouter l'aubergine coupée en morceaux ainsi que l'ail et mélanger.
- Ajouter les tomates cerises coupées en 2 ainsi que le curcuma et le paprika.
- Bien mélanger.
- Saler, poivrer et remuer régulièrement.
- Ajouter un petit verre d'eau, couvrir et cuire pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps faire cuire vos spaghetti.
- Dès que vos légumes sont cuits avec une petite sauce, il vous suffira d'ajouter vos spaghetti et de mélanger le tout.
- A déguster sans attendre.
Liste des participants:
Christelle, “La cuisine de poupoule”
سے Chantal, “ریت یا نمک کی ایک اناج“
ویوین, “جو ہم کھاتے ہیں“
Valérie, “1,2;3, dégustez”
Michelle, “Plaisirs de la maison”
Delphine, “Oh la gourmande”
Sylvie, “La table de Clara”
جیکر, “جیکر کی ترکیبیں”
یولینڈ, “پیچوکا کی چھوٹی سی آمدورفت“
Ponpon, “Miamponpon“
تھیتھوڈ, “تھیتھوڈ کی خوشیاں”
بیت, “یہاں اور اسکا کا کھانا“
Lina “گرم آلو“
Dyen, “ڈائن & rsquo؛ کا کیچن“
Natly, “Une cuisine pour voozenoo“
Muriel, “ممو کی ترکیبیں”
Samar,”Mes inspirations culinaires“
Aurélie, “J’ai toujours aimé le jaune moutarde“
مس مٹھاس, “Comme une envie de douceur“
Virginie, “وہاں تھوڑی جل جانے سے بو نہیں آتی ہے?“
نتالیہ, “شوگر اور مصالحے”
Chris, “La cuisine facile de Chris”
وینیسا, “چھوٹے بوہنیئم کا کھانا”
Catalina, “Le blog de Cata“
Carole, “Ramène la popotte“
کرکوئنیٹ, “Craquounette avenue“
جولی اور اورلی, “مسالہ کا بیج”
قلم اور نثر,”قلم اور نثر“
ایلکس, “اچھی لیب“
Hélène, “keskonmangemaman“
Christine, “فطرت بریک فوڈ بلاگ”
Soulef, “Amour de cuisine“
بستر, “Graine de faim Kely”
Maggy اور, “Magg Kitchenette”
Assia, “Gourmandise Assia“
Fabienne, “Famoh“
Oh un bon plat de spaghetti
Bonne soirée
Merci Christelle! Bisous.
une assiette de pâtes comme je les adore…
Merci Yolande!
un petit plat simple et savoureux comme j’aime!!! merci pour ta participation et gros bisous
Merci, le thème m’a plu, fan des pâtes!!! 🙂
Voici une valeur sûre !
Belle soirée et à bientôt
والیری
Merci Valérie!
Une très belle recette de pâtes 🙂
Merci Muriel!
C’est avecles garnitures les plus simples que l’on se régale le plus.
Belle soirée, bises
Tout à fait d’accord avec toi! Bises.
Une assiette bien appétissante. Bien penser pour l’aubergine. Bises
Merci Assia, je vois que tu apprécie aussi les aubergines!
Une belle assiette, cela doit être un délice
Bonne soirée
Merci Delphine
que du délice, مجھے واقعی پسند ہے
🙂
que du délice, مجھے واقعی پسند ہے, bisous
Merci Soulef, bisous!
Ça ne peut être que bon !
Merci Lina!
Quelle sublime assiette. Cette recette est pleine de saveurs vous avez du vous régaler
کافی, la famille gourmande que nous sommes, n’avons pas pu résister! Bisous.
Simple mais efficace, cette assiette de spaghetti ne peut que régaler avec ces ingrédients qui commençaient à nous manquer et qu’on est heureux de retrouver !
Bonne journée. IDB. ویوین
آپ کا شکریہ Viviane, bises.
simple mais bon…bises
Merci Jacre, tu connais le dicton: les choses les plus simples… 🙂
J’aime beaucoup les saveurs proposées, je n’ai jamais pensé à ajouter de l’aubergine dans mes pâtes! très belle idée! merci! bises!
Oui si tu as l’occasion de tester les aubergines dans tes pâtes tu apprécieras le goût.
Il est vrai que les pâtes se mangent à toutes les sauces, c’est toujours un vrai délice. Et ton assiette me met l’eau à la bouche pourtant les et moi ça fait deux….mais pas là, on ne va faire qu’un !
Merci ma chère Sofia, اگر میری ڈش آپ کو آزماتی ہے۔, ça me fait plaisir!
آپ کی پلیٹ کو بہت اچھا لگتا ہے۔…
Merci Yolande!
اسپگیٹی کی عمدہ ترکیب
Bon weekend
http://www.laciusinefaciledechris.com/
شکریہ کرس!
ہیلو اچھی دریافت, ça doit être délicieux
Bises