spaghetti aux aubergines et tomates

Spaghetti aux aubergines et tomates

Une assiette simple et gourmande faite de spaghetti aux aubergines et tomates.

Les pâtes chez moi, nous les consommons régulièrement, en sauce, en gratin, nature avec juste un peu de beurre et du fromage.

C’est le plat qui plait à tout le monde et qui est bien pratique au quotidien.

Pour cette recette j’ai tout simplement fait sauter quelques dés d’aubergines, de l’oignon et des tomates cerises.

Le tout agrémenté d’un peu d’épices et vous obtenez un plat bon et réconfortant.

Peu gras, il est à manger sans complexe.

spaghetti aux aubergines et tomates

پب

Je participe à la Bataille Food #75 Jenna کی طرف سے ایجاد Bistro de Jenna, L & لوگو، ایڈمنسٹریٹر کے ویلیری کا بلاگ ہے 1.2.3. Dégustez.

La marraine précédente était Viviane du blogکیا ہم کھاتے ہیں?et la nouvelle marraine est Sotis du blogLa gourmandise est un joli défaut” جس موضوع کے طور پر منتخب کیا ہے: La pasta.

پب

5.0 from 6 reviews
Spaghetti aux aubergines et tomates
Author:
Serves: 25 minutes
تیار وقت: 
کوک وقت: 
مکمل وقت: 
Ingredients
  • 1 oignon
  • 1 petite aubergine
  • des tomates cerises
  • 1 gousse d'ail dégermée
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 1 cuillère à café de paprika
  • sel, poivre
Instructions
  1. Ciseler l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile.
  2. Ajouter l'aubergine coupée en morceaux ainsi que l'ail et mélanger.
  3. Ajouter les tomates cerises coupées en 2 ainsi que le curcuma et le paprika.
  4. Bien mélanger.
  5. Saler, poivrer et remuer régulièrement.
  6. Ajouter un petit verre d'eau, couvrir et cuire pendant 10 minutes.
  7. Pendant ce temps faire cuire vos spaghetti.
  8. Dès que vos légumes sont cuits avec une petite sauce, il vous suffira d'ajouter vos spaghetti et de mélanger le tout.
  9. A déguster sans attendre.

Liste des participants:

Christelle, “La cuisine de poupoule”

سے Chantal, “ریت یا نمک کی ایک اناج

ویوین, “جو ہم کھاتے ہیں

Valérie, “1,2;3, dégustez”

Michelle, “Plaisirs de la maison

Delphine, “Oh la gourmande

Sylvie, “La table de Clara

جیکر, “جیکر کی ترکیبیں

یولینڈ, “پیچوکا کی چھوٹی سی آمدورفت

Ponpon, “Miamponpon

تھیتھوڈ, “تھیتھوڈ کی خوشیاں

بیت, “یہاں اور اسکا کا کھانا

Lina “گرم آلو

Dyen, “ڈائن & rsquo؛ کا کیچن

Natly, “Une cuisine pour voozenoo

Muriel, “ممو کی ترکیبیں

Samar,”Mes inspirations culinaires

Aurélie, “J’ai toujours aimé le jaune moutarde

مس مٹھاس, “Comme une envie de douceur

Virginie, “وہاں تھوڑی جل جانے سے بو نہیں آتی ہے?

نتالیہ, “شوگر اور مصالحے

Chris, “La cuisine facile de Chris

وینیسا, “چھوٹے بوہنیئم کا کھانا

Catalina, “Le blog de Cata

Carole, “Ramène la popotte

کرکوئنیٹ, “Craquounette avenue

جولی اور اورلی, “مسالہ کا بیج

قلم اور نثر,”قلم اور نثر

ایلکس, “اچھی لیب

Hélène, “keskonmangemaman

Christine, “فطرت بریک فوڈ بلاگ

Soulef, “Amour de cuisine

بستر, “Graine de faim Kely

Maggy اور, “Magg Kitchenette

Assia, “Gourmandise Assia

Fabienne, “Famoh

Summary
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Recipe Name
Spaghetti aux aubergines et tomates
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

37 Comments

  • La cuisine de Poupoule (Christelle) 6 May 2020 at 6:35 PM

    Oh un bon plat de spaghetti
    Bonne soirée

    Reply
    • Famoh 17 May 2020 at 2:48 PM

      Merci Christelle! Bisous.

      Reply
  • یولینڈ 6 May 2020 at 7:55 PM

    une assiette de pâtes comme je les adore

    Reply
    • Famoh 17 May 2020 at 2:42 PM

      Merci Yolande!

      Reply
  • sotis 6 May 2020 at 8:36 PM

    un petit plat simple et savoureux comme j’aime!!! merci pour ta participation et gros bisous

    Reply
    • Famoh 17 May 2020 at 2:42 PM

      Merci, le thème m’a plu, fan des pâtes!!! 🙂

      Reply
  • ویلری 123 ڈیگسٹیز 6 May 2020 at 9:12 PM

    Voici une valeur sûre !
    Belle soirée et à bientôt
    والیری

    Reply
    • Famoh 17 May 2020 at 2:41 PM

      Merci Valérie!

      Reply
  • Muriel des Myls 6 May 2020 at 9:47 PM

    Une très belle recette de pâtes 🙂

    Reply
    • Famoh 17 May 2020 at 2:40 PM

      Merci Muriel!

      Reply
  • Natly 6 May 2020 at 10:33 PM

    C’est avecles garnitures les plus simples que l’on se régale le plus.
    Belle soirée, bises

    Reply
    • Famoh 17 May 2020 at 2:40 PM

      Tout à fait d’accord avec toi! Bises.

      Reply
  • Assia 6 May 2020 at 10:45 PM

    Une assiette bien appétissante. Bien penser pour l’aubergine. Bises

    Reply
    • Famoh 17 May 2020 at 2:39 PM

      Merci Assia, je vois que tu apprécie aussi les aubergines!

      Reply
  • delphine 6 May 2020 at 11:17 PM

    Une belle assiette, cela doit être un délice
    Bonne soirée

    Reply
    • Famoh 17 May 2020 at 2:39 PM

      Merci Delphine

      Reply
  • Amour de cuisine 7 May 2020 at 2:38 AM

    que du délice, مجھے واقعی پسند ہے

    Reply
    • Famoh 17 May 2020 at 2:38 PM

      🙂

      Reply
  • Amour de cuisine 7 May 2020 at 2:38 AM

    que du délice, مجھے واقعی پسند ہے, bisous

    Reply
    • Famoh 17 May 2020 at 2:38 PM

      Merci Soulef, bisous!

      Reply
  • Lina 7 May 2020 at 3:11 AM

    Ça ne peut être que bon !

    Reply
    • Famoh 17 May 2020 at 2:37 PM

      Merci Lina!

      Reply
  • plume کے & نثر 7 May 2020 at 5:41 AM

    Quelle sublime assiette. Cette recette est pleine de saveurs vous avez du vous régaler

    Reply
    • Famoh 17 May 2020 at 2:37 PM

      Tout à fait, la famille gourmande que nous sommes, n’avons pas pu résister! Bisous.

      Reply
  • ویوین 7 May 2020 at 11:26 AM

    Simple mais efficace, cette assiette de spaghetti ne peut que régaler avec ces ingrédients qui commençaient à nous manquer et qu’on est heureux de retrouver !
    Bonne journée. IDB. ویوین

    Reply
    • Famoh 17 May 2020 at 2:35 PM

      Merci Viviane, bises.

      Reply
  • jacre 7 May 2020 at 3:41 PM

    simple mais bon…bises

    Reply
    • Famoh 17 May 2020 at 2:33 PM

      Merci Jacre, tu connais le dicton: les choses les plus simples… 🙂

      Reply
  • La popote de PB 7 May 2020 at 11:14 PM

    J’aime beaucoup les saveurs proposées, je n’ai jamais pensé à ajouter de l’aubergine dans mes pâtes! très belle idée! merci! bises!

    Reply
    • Famoh 17 May 2020 at 2:32 PM

      Oui si tu as l’occasion de tester les aubergines dans tes pâtes tu apprécieras le goût.

      Reply
  • پنکھ اور گدا 9 May 2020 at 2:47 AM

    Il est vrai que les pâtes se mangent à toutes les sauces, c’est toujours un vrai délice. Et ton assiette me met l’eau à la bouche pourtant les et moi ça fait deux….mais pas là, on ne va faire qu’un !

    Reply
    • Famoh 17 May 2020 at 2:29 PM

      Merci ma chère Sofia, si mon plat te tente, ça me fait plaisir!

      Reply
  • یولینڈ 9 May 2020 at 10:57 AM

    très appétissante ton assiette

    Reply
    • Famoh 17 May 2020 at 2:28 PM

      Merci Yolande!

      Reply
  • Chris 9 May 2020 at 2:34 PM

    Belle recette de spaghetti
    Bon weekend
    http://www.laciusinefaciledechris.com/

    Reply
    • Famoh 17 May 2020 at 2:27 PM

      Merci Chris!

      Reply
  • Persun 28 May 2020 at 1:35 PM

    Coucou jolie découverte, ça doit être délicieux

    Bises

    Reply

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