rocher coco chocolat

Rocher coco chocolat

Délicieux et craquant rocher coco chocolat.

Je vous l’avais promis, ma recette de rocher coco chocolat utilisé pour la mousse coco passion.

rocher coco chocolat

Joliment doré à l’extérieur et moelleux à l’intérieur ce rocher est une vraie gourmandise.

Si facile à préparer avec peu d’ingrédients, il serait dommage de s’en priver.

rocher coco chocolat

Du blanc d’œuf, du sucre et de la noix de coco, c’est tout ce dont vous aurez besoin pour faire la recette et du chocolat bien sûr!

rocher coco chocolat

Le duo chocolat et noix de coco c’est un vrai délice.

Ils sont délicieux aussi nature (recette ici) et se conservent parfaitement pendant quelques jours.

rocher coco chocolat

kroeg

Rocher coco chocolat
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Serves: 6 personnes
Voorbereidingstijd: 
kooktijd: 
Totale tijd: 
Ingredients
  • 2 blancs d'œufs
  • 100g de sucre en poudre
  • 130g de noix de coco râpé
  • 1 hazelnoot- en chocoladetaart
  • du chocolat noir fondu
Instructions
  1. Fouetter les blancs d'œufs avec le sucre en poudre ainsi que l'arôme vanille.
  2. Ajouter la poudre de noix de coco et mélanger.
  3. Faire des petits tas à l'aide votre main ou une cuillère que vous déposez sur une plaque cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  4. Enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
  5. Laisser complètement refroidir avant de les manipuler.
  6. A l'aide d'une spatule nappez de chocolat la base des rochers et les déposer sur la plaque de cuisson.
  7. Décorez de chocolat la surface des rochers.
  8. Laissez le chocolat figer avant de manipuler les rochers.

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Rocher coco chocolat
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Preparation Time
Cook Time
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