porridge au lait d'amande, pommes et noix

Porridge au lait d’amande, pommes et noix

Porridge au lait d’amande, pommes et noix très gourmand.

Le porridge est ce que je consomme assez régulièrement le matin, car j’apprécie les flocons d’avoines, qu’ils soient entier ou en son.

Je vous propose un porridge au lait d’amande pommes et noix.

porridge au lait d'amande, pommes et noix

Je trouve cette association très gourmande et j’envisage de vous proposer un peu plus régulièrement des recettes de porridge.

J’utilise le lait d’amande car je ne consomme pas de lait de vache, il m’arrive dans utiliser dans le cadre de recettes mais c’est une boisson que je n’arrive pas du tout à boire.

porridge au lait d'amande, pommes et noix

Et du coup je me suis tourné vers le lait végétal: lait d’amande, lait de noisette, lait de riz.

Ces laits végétaux sont vraiment très intéressant à intégrer dans le cadre de recette.

porridge au lait d'amande, pommes et noix

La base du porridge c’est des flocons d’avoine ou du son d’avoine mélangé à du lait et ensuite à vous de l’agrément avec tout ce que vous souhaitez; des légumes, des fruits secs, du chocolat, du beurre de cacahuète, … ça vous permet d’ingérer un petit déjeuner complet et healthy! 🙂

porridge au lait d'amande, pommes et noix

Je participe à la Bataille Food #61.

La Bataille Food, c’est un challenge sans enjeu, lancé il y a 5 ans par Jenna du blog Bistro de Jenna. Il réunit bloggeurs/euses culinaires mais aussi simples amateurs/trices de cuisine chaque 1er mercredi du mois à 18h autour d’un nouveau thème proposé par le parrain ou la marraine du mois.

La marraine précédente était Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et la nouvelle marraine est Maeva du blog Cook a Life by Maeva. Le thème est: un petit-déjeuner en « P ».

Valérie du blog 123Dégustez est l’administratrice du jeu et de la page Facebook.

 

Porridge au lait d’amande, pommes et noix
Author: Fabienne
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • 3 cuillères à soupe de son d’avoine
  • du lait d’amande
  • 1 cuillère à café de sucre en poudre
  • 1 pomme
  • des cerneaux de noix
  • un peu de cannelle
Instructions
  1. Faire chauffer le lait d’amande et verser le son d’avoine.
  2. Mélanger et laisser reposer quelques instants.
  3. Le porridge va s’épaissir.
  4. Ajouter le sucre et mélanger.
  5. Découper des morceaux de pomme que vous déposez sur votre porridge.
  6. Disposez vos cerneaux de noix.
  7. Saupoudrez de cannelle en poudre.

Les participant(e)s :

 Maeva de Cook A Life! by Maeva – Aurélie de J’ai toujours aimé le jaune moutarde – Lic de Aussi délicieux qu’un gâteau – Gordana de Des recettes à Gogo – Samar de Mes inspirations culinaires – Marie de Cooking & Bon Appétit – Carole de Ramène la popotte –  Marion de Marion’s Bakery – Valérie de 123 Dégustez – Hélène de Keskonmangemaman – Catalina de Le blog de Cata – Cécile de Platapons – Fabienne de Famoh – Adeline de Noisettes & Basilic – Dr Chocolatine de La médecine passe par la cuisine – Marie de United Colours of Macarons – Kouky de Cuisine à 4 mains – Maggy de Magg Kitchenette – Michelle de Plaisirs de la maison –  Lucile de Dans la Cuisine de Djanisse – Lina de Le Chaud Patate – Mélanie et Laure de Double Portion –

 

Summary
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Recipe Name
Porridge au lait d'amande, pommes et noix
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

15 Comments

  • unitedcoloursofmacarons
    unitedcoloursofmacarons 7 novembre 2018 at 7:06 PM

    C’est le genre de petit-dej dont je raffole! Bises

    Reply
  • marionsbky
    Marion's Bakery 7 novembre 2018 at 8:12 PM

    Miam, de quoi faire le plein d’énergie avant d’attaquer la journée ! Très gourmand ton porridge 🙂

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 21 novembre 2018 at 7:06 AM

      Merci Marion! 🙂

      Reply
    • Fabienne
      Famoh 21 novembre 2018 at 7:06 AM

      Merci Marion! 🙂

      Reply
  • Maeva CookALife 7 novembre 2018 at 8:33 PM

    Encore une recette de la team porridge ! J’adore ça aussi, sain et bien rassasiant pour commencer la journée ! Merci pour ta participation Fabienne 🙂

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 21 novembre 2018 at 7:05 AM

      Et ce fut avec plaisir Maeva!

      Reply
  • Lina – BR Oi, eu sou Lina, baiana por natureza, afrancesada pelo coração e cidadã do mundo por convicção. O "chôpatátt" é meu blog franco-brasileiro de história, cultura e desafios culinários. Aqui dou voz às minhas gulas e filosofias de beira de fogão e busco descobrir e compartilhar a história dos alimentos e da alimentação através de receitas e de muita bibliografia boa.  FR Brésilienne par naissance et grenobloise par adoption, je vous invite à rentrer dans mon univers pluriculinaire. Le Chaud Patate est un blog franco-brésilien de recettes et d'échanges autour des cultures culinaires, de l’histoire des aliments associée à l’histoire des peuples, de réflexion et construction sociale à propos de l’acte de nourrir. Ici je m’impose des défis culinaires, je fonce dans mes livres de cuisine et de sociologie/anthropologie de l’alimentation, je goûte, je me connecte, j’apprends et je partage - toujours autour de la table.
    Lina 8 novembre 2018 at 4:36 AM

    Un porridge au lait d’amande ce n’est pas mal du tout ! J’aime bien ce lait végétal, dommage qu’il soit relativement cher où j’habite. Mais qu’est-ce qu’il est doux et gourmand, n’est-ce pas ?

    Reply
  • So-CuiZine 8 novembre 2018 at 12:53 PM

    Un porridge bien crémeux miiiiam c’est à tomber..

    Reply
  • Jenna 8 novembre 2018 at 1:27 PM

    il as l’air délicieux ton porridge 🙂
    Merci pour cette idée
    Jenna

    Reply
  • admin7498
    Double Portion 9 novembre 2018 at 10:50 AM

    Team Porridge ici aussi 🙂

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 13 novembre 2018 at 2:21 PM

      Team porridge en force!!!

      Reply
  • hélène Keskonmangemaman 9 novembre 2018 at 1:27 PM

    c’est sain et gourmand à la fois , je suis certaine que ça fait aussi un super gouter , j’adore l’association des gouts que tu as choisi

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 13 novembre 2018 at 2:19 PM

      Merci Hélène effectivement je te confirme c’est vraiment très sain et je pense que ça trouvera parfaitement sa place pour le goûter bisous.

      Reply
  • Valérie 123dégustez – France
    Valérie 123degustez 10 novembre 2018 at 9:49 PM

    Bonjour Famoh,
    C’est une belle idée d’utiliser le lait d’amande. Cela me donne envie de faire du porridge du coup !
    Merci et à bientôt
    Valérie

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 13 novembre 2018 at 2:16 PM

      Merci Valérie et tu verras tu vas te régaler. Bises.

      Reply

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