La panna cotta vegan.

Je reviens vers vous après une petite absence, mais avec la rentrée scolaire et le boulot c’est un peu la course!

Mais cela ne m’a pas empêché de préparer pour la première fois (et oui!) de la panna cotta; je me demande comment j’ai pu attendre aussi longtemps!

Panna cotta aux framboises {vegan}

Je pense que je craignais d’affronter l’agar-agar et finalement je me rend compte que c’est hyper simple à réaliser.

Du coup j’ai utilisé la crème cuisine amandes ECOMIL car je voulais une panna cotta vegan; c’est la première fois que j’utilise ce type de préparation et je suis très satisfaite du résultat et du gout.

Panna cotta aux framboises {vegan}

 

Panna cotta aux framboises {vegan}
Serves 2
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Prep Time
5 min
Cook Time
5 min
Total Time
10 min
Prep Time
5 min
Cook Time
5 min
Total Time
10 min
Ingredients
  1. 200ml de préparation culinaire aux amandes ECOMIL
  2. 3 càs de sirop d'agave
  3. 1g d'agar-agar
  4. 1 barquette de framboises (en garder quelques-unes pour la déco)
Instructions
  1. Mixer les framboises ainsi que le sirop d'agave avec la préparation culinaire ECOMIL.
  2. Verser le tout dans une casserole, ajouter l'agar-agar, bien mélanger et faire chauffer pendant 5 minutes.
  3. Verser votre préparation dans 2 verres, laisser refroidir et placer ensuite au réfrigérateur.
  4. A déguster bien frais!!!
Adapted from Famoh - Saveurs Antillaises Orientales
Famoh - Blog de cuisine http://famoh.net/

Panna cotta framboises {vegan}

Recette en partenariat avec:

Partenariat #34 - Ecomil

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