muffins aux pommes fondantes

Muffins aux pommes fondantes

Des muffins aux pommes fondantes très festifs.

Pour réaliser un goûter gourmand, rien de tel que de préparer des muffins.

C’est facile et rapide!

La difficulté est de choisir le parfum et les ingrédients à ajouter; il y en a tellement que le choix devient compliqué! 🙂

Avec ou sans chocolat, noisette et amande ou bien des fruits?

muffins aux pommes fondantes

J’ai intégrée une pomme qui était tellement fondante qu’il était inutile de la faire précuire.

J’ai regretté de ne pas avoir ajouté des amandes effilées, cela aurait apporté un petit côté croquant.

 

 

muffins aux pommes fondantes

Cela m’a permis d’obtenir des muffins aux pommes fondantes très réussis.

J’ai voulu être dans le thème de Pâques et j’ai fait cuire mes muffins dans de jolies petites caissettes lapins.

Tellement mignons à croquer que les prises photos ont été terriblement difficiles!

 

muffins aux pommes fondantes

Ingrédients:

1 œuf

5 cuillères à soupe de sucre

4 cuillères à soupe de farine avec levure incorporée

2 cuillères à soupe de lait

3 cuillères à soupe d’huile végétale

1 cuillère à café d’arôme vanille liquide

1 pomme

 

Préparation:

Fouetter l’œuf avec le sucre en poudre ainsi que l’arôme vanille.

Ajouter le lait, l’huile et mélanger.

Ajouter la farine et mélanger.

Peler, épépiner et découper la pomme en morceaux que vous intégrez à la pâte.

Bien mélanger le tout.

Répartir la pâte dans des moules à muffins.

Enfourner pendant 30 minutes à 180°C.

muffins aux pommes fondantes

D’autres recettes de muffins: muffin pépites de chocolat, muffin à la noisette, muffin chocolat, muffin banane.

Je participe au défi recettes pour Pâques de Recette.de

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Muffins aux pommes fondantes
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3 Comments

  • la cuisine de poupoule 5 avril 2021 at 10:33 AM

    Ils sont trop chou ces petits muffins
    Bonne journée

    Reply
  • Coco de Nice 5 avril 2021 at 7:15 PM

    un délice gourmand
    mercI Famoh
    bisous et bonne soirée

    Reply
  • Les recettes de la débrouille 7 avril 2021 at 4:25 PM

    J’adore tes caissettes. Ta recette est pratique à faire en plus.

    Reply

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