La cerise griotte confite.

 C’est la première fois que je pâtisse avec de la cerise griotte confite et j’ai eu envie de l’intégrer dans une pâte à muffin.

Muffin cerise griotte

Et bien le résultat obtenu a été concluant car le muffin a gardé son moelleux et le goût de la cerise griotte n’est pas si mal une fois cuite.

Muffin cerise griotte

J’ai découvert une cerise griotte bien sucrée avec un vrai goût de cerise et mélanger au muffin j’ai obtenu quelque chose de vraiment délicieux.

Muffin cerise griotte

J’ai utilisé les cerises griottes de La Patelière.

Muffin cerise griotte
Write a review
Print
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Ingredients
  1. 1 œuf
  2. 230g de farine
  3. 100g de sucre en poudre
  4. 60g de beurre ramolli
  5. 15cl de lait
  6. 1 càc de levure chimique
  7. 1/2 càc de bicarbonate de soude
  8. des cerises griottes confites
Instructions
  1. Préchauffer votre four à 180°C.
  2. Dans un saladier, fouetter l'œuf avec le sucre.
  3. Ajouter le beurre et mélanger.
  4. verser la moitié de la farine et mélanger.
  5. Ajouter le lait et mélanger.
  6. Verser le reste de farine, la levure chimique ainsi que le bicarbonate de soude; mélanger.
  7. Ajouter les cerises griottes et mélanger.
  8. Disposer des caissettes dans les empreintes du moule à muffin et remplir au maximum.
  9. Enfourner pendant 15 minutes à 180°C.
  10. Laisser refroidir.
Adapted from Famoh
Adapted from Famoh
Famoh - Blog de cuisine http://famoh.net/

Recette en partenariat avec:

Partenariat #38 - La patelière

Rendez-vous sur Hellocoton !