Mon exotique mousse coco passion.
Pour obtenir cette délicieuse mousse coco passion, il n’y a rien de plus simple!
Tout d’abord vous n’aurez besoin que de 6 ingrédients, rien que ça.
Je pense que cette façon de réaliser des mousses ou des crèmes sans beurre va devenir la marque de fabrique Famoh! 🙂
Quoi qu’il en soit, cela permet de se faire plaisir tout en restant gourmand.
Non seulement cette mousse est douce, légère et rafraîchissante mais aussi très facile à réaliser.
Afin de la rendre encore plus appétissante, j’ai ajouté des rochers noix de coco découpés en morceaux.
J’ai justement publié il y a peu la recette des rochers mais aujourd’hui je les ai habillé de chocolat.
La recette est à venir. 😉
- 40cl de jus fruit de la passion
- 1 œuf
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- 25cl de crème liquide
- des rochers à noix de coco
- mélanger l’œuf avec le sucre ainsi que la maïzena.
- Verser le jus et mélanger.
- Faire chauffer la préparation et mélanger régulièrement.
- Stopper la cuisson quand vous obtenez une crème.
- Laisser complètement refroidir.
- Monter la crème liquide en chantilly.
- Ajouter la chantilly à la crème passion et mélanger délicatement avec une spatule.
- Répartir dans des ramequins.
- Placer au frais.
- Ajouter des rochers coco découpés en morceaux sur la mousse au moment de servir.
Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses
Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.
La marraine du mois est Yolande du blog Les petits plats de Patchouka qui a choisi comme ingrédient Les fruits exotiques.
liste des participants:
Viviane du blog Quoi qu’on mange ?
Confiture de mangues parfumée au combava
Marion du blog Marmotte cuisine… tradi !
Pavlova ananas – passion et son shot de caramel coco
Natalia du blog Sucre et épices
Chiffon cake à la mangue
Christelle du blog La cuisine de Poupoule
Confiture pamplemousse litchi à la cardamone
Sofia du blog Plume & Prose
Curd passion
Jackie du blog La cuisine de Jackie
Bûche au chocolat blanc et fruits exotiques
Ponpon du blog La cuisine de Ponpon
Flan aux litchis et confiture de lait, sans beurre
Karen du blog Les papilles de Karen
Tiramisu ananas et crème de marrons
Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
Confiture ananas – banane – kiwi
Amelie du blog Cuisinedefamille
Petites mousses passion
Assia du blog Gourmandise Assia
Roulé Coco et Mangue
Coco de Nice du blog Cuisine en folie
Saint Jacques poêlées, vinaigrette fruits de la passion et fondue de poireaux au curry
Samar du blog Mes Inspirations Culinaires
Tartare de haddock mangue et avocat
Soulef du blog Amour de cuisine
Mousse aux fruits de la passion à la brésilienne
Martine du blog Kilomètre-0
Salade de carottes râpées, avocat et oeuf
Catalina du blog Le blog de Cata
Chips de kakis déshydratés aux quatre épices
Michelle du blog Plaisirs de la maison
Dacquoise à l’ananas
Delphine du blog Oh, la gourmande
Bowl aux graines de chia, flocons d’avoine et mangue
Chantal du blog Un grain de sable ou de sel
Kakis aux amandes
Loubna du blog Cuisine Test
Tiramisu aux kakis sans lactose
Laurence du blog Plaisir et Equilibre
Crèmes brûlées aux fruits de la passion
Irisa du blog Cuisine et Couleurs
Rémoulade de mangue, mayonnaise aux fruits de la passion
Salima du blog Le blog de Cestsalimaquicuisine
Bûche aux kakis
Brigitte du blog Les filles, à table !
Eton Mess mangue et fruits de la passion
Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo
Douceur exotique
Vanessa du blog Popote de petit bohnium
Galette des rois exotique amande, mangue et ananas
Fabienne du blog Famoh Food & Photography
Mousse coco passion
Hélène du blog Keskonmangemaman ?
Risotto aux fruits exotiques
Lina du blog Chaud Patate
Panetonne tropical
Virginie du blog Ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
Gâteau renversé à l’ananas caramélisé
Yolande du blog Les petits plats de Patchouka
Gambas rôties au sésame, mangue et fruits de la passion
Elle est sublime ta mousse et elle laisse imaginer toute la gourmandise qu’elle doit renfermer miam
Une gourmandise de plus avec les rochers coco, ça se marie très bien avec la saveur passion
terriblement gourmande cette mousse !!! très très envie d’y plonger une cuillère !!!
un grand grand merciiii à toi pour ta jolie participation 🙂
bizzzzzz
Humm extra tes mousses
Bonne journée
Bisous
J’aime beaucoup ces saveurs, delicieuse ta mousse. Mes meilleurs voeux pour cette année à toi et ta famille
Bisous
très gourmande cette mousse une belle association de saveur pour clôturer un diner
merci Fabienne pour ta jolie participation
bisous et bon dimanche <3
Le genre de p’tit dessert fruité toujours apprécié pour clore un repas, les gourmands ne s’y trompent pa !
Bon dimanche. Bizh. Viviane
C’est clair!
Les rochers laissent ton dessert encore plus intéressants, miam
J’aime beaucoup cette mousse ^-^
Merci Loubna!
Délicieuse cette association ! Dans une mousse, ça doit-être terrible 😀
Oui, terriblement gourmand!
Parfait quand c’est simple et bien gourmand 🙂 Bisous
Ta mousse doit être absolument délicieuse, j’aime beaucoup ces saveurs
Belle soirée
Merci!
Très jolie mousse qui titille la gourmandise !
une jolie mousse exotique comme j’aime
merci pour ce partage gourmand
bisous et bon lundi
Oh mais j’y plongerais bien ma cuillère dans cette mousse, merci pour cette gourmandise
A tester rapidement !! surtout que j’ai un jus de passion que j’ai oublié de sortir du cellier pour les fêtes !!
Je te souhaite une très bonne année.
ayant aussi fait une mousse avec le fruit de la passion seulement, et c’est une tuerie, alors la tienne la avec la noix de coco, yum yum, une pure gourmandise.
[…] Fabienne avec sa Mousse coco passion […]