mousse au café express

Mousse au café express

Ma mousse au café express.

Je voulais tester cette recette depuis un bon moment (qui a première vue semblait assez facile) et j’ai effectivement enfin trouvé le bon moment pour réaliser cette mousse au café express.

mousse au café express

 

Extrêmement ravie du résultat et avec quelle facilité!

Un peu d’eau, un peu de sucre et un peu de café soluble, voilà le résultat.

mousse au café express

 

Mon robot m’a grandement aider et j’ai obtenue une mousse légère et très bien parfumée.

Pour accompagner une boisson chaude, une tranche de gâteau (comme un mini marbré 🙂 ) ou un yaourt c’est idéale! 🙂

mousse au café express

Mousse au café express
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Prep time: 
Total time: 
Ingredients
  • 2 cuillères à soupe de café soluble
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe d'eau glacé
Instructions
  1. Mélanger tous les ingrédients.
  2. Fouetter ce mélanger avec un batteur ou un robot jusqu'à obtenir une mousse.
  3. Cette mousse se conserve parfaitement au frigo.

 

Je participe à la Bataille Food #99 inventée par Jenna du Bistro de Jenna, l’administratrice est Hélène du blog   Keskonmangemaman qui gère la page Facebook de la Bataille Food.

La marraine précédente était Fabienne du blog Famoh et la nouvelle marraine est Michelle du blog Plaisirs de la maison qui a choisie comme thème: le café.
 
Bataille Food #99 : annonce du nouveau thèmeBataille Food #99 : annonce du nouveau thème
 

Liste des participants:

 

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Mousse au café express
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13 Comments

  • quoiquonmange 2 mars 2022 at 9:53 PM

    Pour adoucir le café corsé cela peut être des plus sympa !!!
    Belle soirée Fabienne. Bizh. Viviane

    Reply
  • thithoad 3 mars 2022 at 7:58 AM

    sur du café ça doit être pas mal!
    bises

    Reply
  • irisette 3 mars 2022 at 10:04 AM

    J’adore ces crèmes mousseuses, au café qui plus est qui est ma saveur préférée
    Je ne vois pas le nom du blog de ma soeur Ewa qui a pourtant participé au jeu, avec la recette très travaillée d’un grand chef
    Les horizons d’Ewa http://leshorizonsdewa.canalblog.com

    Reply
  • la cuisine de poupoule 3 mars 2022 at 10:16 AM

    Une très belles crèmes mais je passe mon tour pour aujourd’hui car je n’aime pas le café
    Bonne journée
    Bisous

    Reply
  • Christalie 3 mars 2022 at 3:24 PM

    Super ! mais ça reste bien mousseux ? à tester !!

    Reply
  • Michelle 3 mars 2022 at 4:44 PM

    Bravo pour cette recette de mousse au café, merci de ta participation.
    ’Pour Ewa http://leshorizonsdewa.canalblog.com elle a été rajouté à la liste à la dernière minute, tu peux la rajouter si u le veux. bonne journée

    Reply
  • Coco de Nice 3 mars 2022 at 5:07 PM

    un super Dalgona café ! bravo et merci
    bisous bisous

    Reply
  • Lina 3 mars 2022 at 8:57 PM

    Cette mousse fait sensation au Brésil, tu sais ! La cremosité est vraiment incroyable. Bravo pour la mettre à l’honneur. Gros bisous

    Reply
  • Lina 3 mars 2022 at 8:58 PM

    p.s. Ton cake marbré est très joli !!

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  • la cuisine de poupoule 4 mars 2022 at 2:28 PM

    Je suis la nouvelle marraine du jeu recette autour d’un ingrédients si tu veux participa voici le lien https://lacuisinedepoupoules.fr/2022/03/04/recette-autour-dun-ingredients-84/

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  • marmottemarion 6 mars 2022 at 3:21 PM

    Cette recette avait beaucoup tournée il y a quelques mois. Je ne l’ai pas testé mais le résultat est bluffant.
    Bonne journée, bises.

    Reply
  • Samar-Mes Inspirations Culinaires 7 mars 2022 at 5:49 AM

    magnifique j’adore ça donne envie de se servir loll
    bisous Fabienne

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  • amour de cuisine 7 mars 2022 at 7:15 PM

    Coucou,
    quelle belle et bien gourmande mousse.

    Reply

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