Mon tourment d'amour

Mon Tourment d’amour

Le tourment d’amour créole.

Le tourment d’amour est une spécialité antillaise, une sorte de tarte garnie d’un mélange crème pâtissière – noix de coco recouverte d’une génoise.

Ce gâteau est vraiment délicieux et très doux à déguster.

Mon tourment d'amour

Si vous aimez la noix de coco, vous allez être ravie!

Généralement ce gâteau est préparer avec une pâte brisée mais pour ma part j’ai choisie la pâte sucrée, il vous faudra également de la crème pâtissière ainsi que de la confiture de noix de coco.

Crème pâtissière au lait végétal.Confiture de noix de coco

 

Vous pouvez réaliser le Tourment d’amour en tartelettes individuelles ou ne faire qu’un seul gâteau.

Mon tourment d'amour

J’ai préféré faire un seul gâteau et j’ai utilisé un cercle pâtisserie de ∅24.

Mon tourment d'amour

Utilisation de la poudre vanille de Madagascar de La Case à Vanille.

 

Tourment d'amour
Write a review
Print
Prep Time
25 min
Cook Time
30 min
Total Time
55 min
Prep Time
25 min
Cook Time
30 min
Total Time
55 min
Ingredients
  1. 1 pâte sucrée
  2. 3 چمچ کسٹرڈ
  3. 3 càs de confiture de noix de coco
سپنج کے لئے
  1. 2 oeufs
  2. 75g de farine
  3. 75g de sucre
  4. 1 ونیلا ذائقہ چائے کا چمچ یا ونیلا پاؤڈر کے ایک چوٹکی
Instructions
  1. Préchauffer votre four à 180°C.
  2. آپ میٹھی پیسٹری پھیلانے اور آپ کے پین قطار.
  3. ایک کٹوری میں ناریل جام کے ساتھ کسٹرڈ اختلاط آپ کی میٹھی آٹا ختم ہو گیا اس مرکب پھیل.
  4. Dans un récipient, ایک الیکٹرک مکسر کو استعمال کرتے ہوئے کے لئے چینی کے ساتھ انڈے سے شکست دی 5 minutes, مرکب whiten گا, چمک ہو اور حجم میں اضافہ.
  5. آہستہ آہستہ sifted آٹے اور ونیلا شامل کریں اور ایک spatula کے ساتھ آہستہ سے اختلاط.
  6. پیسٹری سپنج-ناریل کریم پر آٹا ڈالو اور یکساں طور پر پھیلا.
  7. Enfourner pendant 30 minutes.
  8. ٹھنڈی مکمل طور پر نمٹنے سے پہلے.
Adapted from Famoh
Adapted from Famoh
Famoh - Fabienne HTTP کی طرف سے کھانا پکانے والے بلاگ اور کھانا پکانے کی ترکیبیں://famoh.net/

 

Recette en partenariat avec:

partenariat-14-la-case-a-vanille-576ko-famoh

No Comments

    جواب چھوڑیں

    %d bloggers like this: