Un gâteau citron meringué à tomber.
ایک خواہش د اور لوگو، ایک نیبو شیرینی اور میں نے آخر میں اور لوگو احساس کی سربراہی؛ & ایک اونچے مقام کیک کی بنیاد، ایک نیبو دہی اور تمام تاج پہنایا د اور لوگو لوگو، ایک Meringue ممبر.
پائی بدل دیں ایک پوری سپر نرم ہے اور Meringue ممبر کے ساتھ نیبو کا ذائقہ صرف مزیدار ہے کے طور پر ایک کیک کیک becuase بہت اچھا ہے. Mais si vous préférez la tarte je vous propose ma recette ici.
Rien ne vous empêche de remplacer le lemon curd par une crème réalisée avec des oranges ou des clémentines; ça tombe bien nous sommes en pleine saison! 🙂
Avec ces fruits je vous propose un gâteau stick chocolat et clémentine ou une plaque de moelleux à l’orange.
Ingredients
- 2 œufs
- 100g de sucre
- 100شامل کیا خمیر کے ساتھ جی آٹا
- 50g de poudre d'amande
- 5 cuillères à soupe d'huile végétale
- 2 cuillères à soupe de lait
- Lemon curd:
- 2 پیلے رنگ نیبو
- 2 œufs
- 75g de sucre en poudre
- 40g de beurre
- 1 càs de maïzena
- Meringue:
- 2 blancs d'œuf
- 100g de sucre
Instructions
- مناسب طریقے سے تمام launder کرنے کے لئے میں چینی کے ساتھ whisk انڈے.
- Ajouter l'arôme vanille, l'huile ainsi que le lait et bien mélanger.
- آٹا شامل کریں اور مکس کریں.
- Verser la poudre d'amande et bien mélanger afin d'avoir une pâte bien lisse.
- کی buttered پائی پلیٹ میں اپنے بلے باز ڈالو اور کے لئے پکانا 20 minutes à 180°C.
- پین سے نکال دیں اور پتیوں کو ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک تار ریک پر اپنے کیک رکھ.
- نیبو دہی کی تیاری:
- نیبو حوصلہ افزائی گھسنا اور رس نچوڑ; verser le tout dans une casserole.
- Ajouter les œufs, le sucre et fouetter.
- Ajouter la maïzena et fouetter.
- Chauffer votre préparation à feu moyen sans cesser de fouetter; au bout de quelques minutes votre préparation va devenir une crème. Stopper la cuisson.
- Couper le beurre en 3 morceaux et les ajouter progressivement, fouetter vigoureusement.
- Laisser reposer.
- Préparation meringue:
- Placer les blancs d'œuf dans un saladier avec quelques gouttes de citron.
- Fouetter à l'aide d'un batteur électrique afin de faire monter les blancs.
- Verser progressivement le sucre en poudre tout en continuant à fouetter pour serrer les blancs en neige.
- Démouler le gâteau sur un plat de présentation.
- Etaler uniformément le lemon curd.
- Etaler la meringue.
- A l'aide d'un chalumeau, dorer la meringue.
Voici des articles pour vous aider à préparer votre gâteau citron meringué.
Summary
Recipe Name
نیبو کیک
Famoh
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Hum moi qui adore l’acidulé, je suis servie
Merci Assia! 🙂
je m’empresse de mettre ta recette dans mes favoris, il faut que je teste de toute urgence !!!
Ok Steph, avec plaisir! 🙂
Merci pour cette recette que je vais essayer très rapidement ! J’adore la meringue, donc je sais que je vais aimer par avance 🙂
Merci Ines, n’hésite pas à me faire un retour! 🙂