Torta all'uvetta fresca, buono e morbido.
Dopo aver acquistato uva verde bella, fresca e dolce, Prima volevo fare una torta salata e alla fine ho optato per una torta perché mi sono accorta che non avevo ancora fatto questa ricetta e volevo provarla..
Quindi l'abbinamento dell'uva fresca in una torta non è poi così sgradevole perché avevo paura che i semi contenuti nell'uva scricchiolassero troppo, direi, in bocca e rovinassero la torta..
In definitiva no. Effectivement le raisin se ramollit quand même durant la cuisson du gâteau mais les pépins ne gêne pas plus que cela.
De plus remplacer le beurre par de l’huile végétale, vous ne pouvez que succomber!
Je participe à la Bataille Food #68. 🙂
La Battaglia cibo è una sfida culinaria aperta a tutto ciò che è stato creato da Carole blog Alba sul mare fine 2012.
Ogni secondo Venerdì del mese, passionale(e)s incontrano sulla tela intorno a un tema scelto dalla madrina o padrino, che sarà poi scegliere la loro ricetta preferita tra i partecipanti(e)s e designerà la madrina successivo o seguente padrino. Un momento di condivisione e gourmet creatività.
Per saperne di più, vous avez à disposition la page Facebook Battle Food qui est tenue par Lova du blog Graine de faim Kely.
Il precedente era la madrina Marie Blog United Colors of Macarons et la nouvelle marraine de cette édition est Léa du blog J’aime pas la salade. Le thème est: Cibo salutare.
- 3 œufs
- 150g de sucre en poudre
- 200g de farine avec levure incorporée
- 50g de poudre d'amande
- 3 cuillères à soupe d'huile végétale
- 1 cuillère à café d'arôme vanille
- des amandes effilées
- uva verde fresca
- Fouetter les œufs avec le sucre.
- Ajouter l'huile ainsi que l'arôme vanille et mélanger.
- Ajouter la farine ainsi que la poudre d'amande et bien mélanger le tout.
- Verser votre pâte dans un moule beurré.
- Disposer les raisins verts sur la pâte à gâteau et parsemer d'amandes effilées toute la surface.
- Enfourner pendant 35 minutes à 180°C.
- Laisser complètement refroidir avant de découper.
Liste des participants:
Anais Un altro leccare - Carole Ramène la popotte – Hélène Keskonmangemaman – Catalina Le blog de Cata – Fabienne Famoh – Delphine Oh, la gourmande de Del – Marie United Colours of Macarons - Aurelie J’ai toujours aimé le jaune moutarde – Poppy Poppy Seed Chanel – Craquounette Craquounette avenue - Lic Aussi délicieux qu’un gâteau – Anna Love Food & Travel – Valérie 1,2,3 Dégustez – Clara La table de Clara – Florence Une Maman Puissance 4 – Silvie Citronelle et Cardamome – Lina Chaud Patate - Cécile - Al cucchiaio lil –
tu as choisis une très bonne recette, saine et délicieuse en y mettant des raisins 😉
Merci beaucoup pour ta participation ça m’a fait super plaisir 🙂
belle soirée
bises
Merci à toi Léa pour le thème que tu nous a proposé pour démarrer cette belle année! Bises. 🙂
miammm!!! je vais l’essayer mais avec des raisins secs…
Grazie Grazie! Oui ç’est bon aussi avec des raisins secs. 🙂
Un gâteau qui saurait me plaire car les raisins frais cuits au four en pâtisserie/boulangerie c’est traditionnel au sud du Brésil dans une préparation d’inspiration allemande qu’on appelle “cuca” : un impasto di pane ben fermentato dove mettiamo l'uva senza semi poi ricopriamo con un crumble.
Vi invito a scoprire anche la mia ricetta della sfida ^^
Un bacio e alla prossima
Vado sul tuo blog Lina, bises. 🙂
Una bella idea con l'uva nella torta, una bella ricetta sana e deliziosa. Bises
Marie
Grazie Maria! 🙂
Io ho già messo l'uva fresca nei muffin ed è vero che è buonissimo. Biz.
Miam! che meraviglia! 🙂
Bel suggerimento con uva fresca. Grazie per aver condiviso. Belle soirée. Silvia
Grazie Sylvie, sei contento come se fosse la mia ricetta. 🙂