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Je vous propose mon feuilleté tapenade tomate qui va surement vous plaire.

 C’est une recette très simple qui demande peu d’ingrédients et accompagne très bien tout type de salade.

 Mais le feuilleté tapenade tomate peut également se manger seul ou être utiliser pour un apéritif.

Ingrédients:

1 pâte feuilletée prête à l’emploi

de la tapenade verte

2 tomates

du gruyère râpé

sel, poivre

1 jaune d’œuf pour la dorure

 

Préparation:

Préchauffer votre four à 180°C.

Dérouler votre pâte feuilletée et découper 4 carrés.

Si vous avez acheté une pâte feuilletée ronde comme moi, il vous suffit de découper des bandes de pâte feuilletées jusqu’à obtenir un grand carré afin de la couper en 4 parts égales.

(Avec les bandes de pâtes vous pouvez les utiliser pour faire des pommes au sirop feuilletées).

Prendre un carré de pâte, étaler de la tapenade uniformément, disposer des rondelles de tomates salées poivrées et parsemées de gruyère râpé.

Ramener 2 pointes du carré au centre et les souder.

Faire de même avec les autres parts.

Disposez les sur une plaque de cuisson.

Badigeonner de jaune d’œuf pour la dorure.

 Enfourner pendant 10 minutes à 180°C.

Voilà vos feuilletés tapenade tomate prêts.

 

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