Rocher coco chocolat
Author: Fabienne
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 6 personnes
- 2 blancs d'œufs
- 100g de sucre en poudre
- 130g de noix de coco râpé
- 1 cuillère à café d'arôme vanille liquide
- du chocolat noir fondu
- Fouetter les blancs d'œufs avec le sucre en poudre ainsi que l'arôme vanille.
- Ajouter la poudre de noix de coco et mélanger.
- Faire des petits tas à l'aide votre main ou une cuillère que vous déposez sur une plaque cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
- Laisser complètement refroidir avant de les manipuler.
- A l'aide d'une spatule nappez de chocolat la base des rochers et les déposer sur la plaque de cuisson.
- Décorez de chocolat la surface des rochers.
- Laissez le chocolat figer avant de manipuler les rochers.
Recipe by Famoh - Blog culinaire et recettes de cuisine par Fabienne at https://famoh.net/rocher-coco-chocolat/
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