Biscuits à la confiture de myrtilles
Author: Fabienne
Prep time:
Cook time:
Total time:
- œuf + 1 jaune d'œuf
- 80g de sucre en poudre
- 100g de beurre ramolli
- 200g de farine
- 1 demi cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d'arôme vanille liquide
- de la confiture de myrtilles
- Fouetter l'œuf avec le sucre en poudre ainsi que l'arôme vanille.
- Ajouter le beurre et mélanger.
- Verser la farine ainsi que la levure chimique et mélanger le tout afin d'obtenir une boule de pâte.
- Filmer la pâte et la placer au frais pendant 15 minutes.
- Prélever une boule de pâte, que vous allez étaler pas trop finement.
- Déposer de la confiture de myrtilles et rabattre la pâte pour envelopper la confiture.
- Découper avec un cercle ou un verre afin d'avoir un biscuit bien rond.
- Déposer le biscuit sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Poursuivre jusqu'à épuisement de la pâte.
- Badigeonner les biscuits de jaune d'œuf et enfourner pendant 15 minutes à 180°C.
Recipe by Famoh - Blog culinaire et recettes de cuisine par Fabienne at https://famoh.net/biscuits-a-la-confiture-de-myrtilles/
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