Clafoutis prunes amandes
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Serves: 6 personnes
 
Ingredients
  • 3 œufs
  • 60g de sucre en poudre
  • 60g de beurre mou
  • 20cl de lait d'amande
  • 80g de farine
  • 20g de poudre d'amande
  • des prunes
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • des amandes effilées
Instructions
  1. Fouetter les œufs avec le sucre.
  2. Ajouter le beurre mou et mélanger.
  3. Ajouter la farine ainsi que la poudre d'amande et mélanger.
  4. Verser le lait d'amande et mélanger.
  5. Verser la pâte dans un moule ou des moules individuels.
  6. Disposer des quartier de pommes.
  7. Saupoudrer du sucre vanillé et enfourner pendant 30 minutes à 180°C.
  8. Disposer des amandes effilées dès la fin de la cuisson.
Recipe by Famoh - Blog culinaire et recettes de cuisine par Fabienne at http://famoh.net/clafoutis-prunes-amandes/